通用標準(13項)
食品產品標準(70項)
特殊膳食食品標準(9項)
微生物檢驗方法標準(32項)
理化檢驗方法標準(229項)
毒理學檢驗方法及規程標準(28項)
獸藥殘留檢測方法標準(41項)
農藥殘留檢測方法標準(119項)
食品添加劑質量規格及相關標準(639項)
食品營養強化劑質量規格標準(50項)
食品相關產品標準(15項)
生產經營規范標準(30項)
1、通用標準
GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品安全國家標準 食品中致病菌限量
GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 9685-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
GB 14880-2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準
GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽
GB 29924-2013 食品安全國家標準 食品添加劑標識通則
GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量
GB/T 6682-2008 分析實驗室用水規格和試驗方法
2、食品產品標準
GB 5420-2010 食品安全國家標準 干酪
GB 11674-2010 食品安全國家標準 乳清粉和乳清蛋白粉
GB 13102-2010 食品安全國家標準 煉乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 19302-2010 食品安全國家標準 發酵乳
GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
GB 19645-2010 食品安全國家標準 巴氏殺菌乳
GB 19646-2010 食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油
GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
GB 25191-2010 食品安全國家標準 調制乳
GB 25192-2010 食品安全國家標準 再制干酪
GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜
GB 19295-2011 食品安全國家標準 速凍面米制品
GB 26878-2011 食品安全國家標準 食用鹽碘含量
GB 2757-2012 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒
GB 2758-2012 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒
GB 2711-2014 食品安全國家標準 面筋制品
GB 2712-2014 食品安全國家標準 豆制品
GB 2718-2014 食品安全國家標準 釀造醬
GB 7096-2014 食品安全國家標準 食用菌及其制品
GB 9678.2-2014 食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB 10133-2014 食品安全國家標準 水產調味品
GB 13104-2014 食品安全國家標準 食糖
GB 15203-2014 食品安全國家標準 淀粉糖
GB 16740-2014 食品安全國家標準 保健食品
GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品
GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水
GB 19300-2014 食品安全國家標準 堅果與籽類食品
GB 2713-2015 食品安全國家標準 淀粉制品
GB 2714-2015 食品安全國家標準 醬腌菜
GB 2720-2015 食品安全國家標準 味精
GB 2721-2015 食品安全國家標準 食用鹽
GB 2730-2015 食品安全國家標準 腌臘肉制品
GB 2733-2015 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品
GB 2749-2015 食品安全國家標準 蛋與蛋制品
GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料
GB 7098-2015 食品安全國家標準 罐頭食品
GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包
GB 7100-2015 食品安全國家標準 餅干
GB 7101-2015 食品安全國家標準 飲料
GB 10136-2015 食品安全國家標準 動物性水產制品
GB 10146-2015 食品安全國家標準 食用動物油脂
GB 14967-2015 食品安全國家標準 膠原蛋白腸衣
GB 15196-2015 食品安全國家標準 食用油脂制品
GB 17325-2015 食品安全國家標準 食品工業用濃縮液(汁、漿)
GB 17400-2015 食品安全國家標準 方便面
GB 19299-2015 食品安全國家標準 果凍
GB 19641-2015 食品安全國家標準 食用植物油料
GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參
GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品
GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食
GB 2726-2016 食品安全國家標準 熟肉制品
GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞
GB 14932-2016 食品安全國家標準 食品加工用粕類
GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
GB 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品
GB 19643-2016 食品安全國家標準 藻類及其制品
GB 20371-2016 食品安全國家標準 食品加工用植物蛋白
GB 31636-2016 食品安全國家標準 花粉
GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉
GB 31638-2016 食品安全國家標準 酪蛋白
GB 31639-2016 食品安全國家標準 食品加工用酵母
GB 31640-2016 食品安全國家標準 食用酒精
GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油
GB 2717-2018 食品安全國家標準 醬油
GB 2719-2018 食品安全國家標準 食醋
GB 8537-2018 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水
GB 25595-2018 食品安全國家標準 乳糖
GB 31644-2018 食品安全國家標準 復合調味料
GB 31645-2018 食品安全國家標準 膠原蛋白肽
3、特殊膳食食品標準
GB 10765-2010 食品安全國家標準 嬰兒配方食品
(GB 10765-2021 食品安全國家標準 嬰兒配方食品 2023.02.22正式實施)
GB 10767-2010 食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品
(GB 10767-2021 食品安全國家標準 嬰兒配方食品 2023.02.22正式實施)
GB 10769-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品
GB 10770-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品
GB 25596-2010 食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則
GB 29922-2013 食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則
GB 22570-2014 食品安全國家標準 輔食營養補充品
GB 24154-2015 食品安全國家標準 運動營養食品通則
GB 31601-2015 食品安全國家標準 孕婦及乳母營養補充食品
4、微生物檢驗方法標準
GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.7-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
GB 4789.8-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗
GB 4789.9-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗
GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.11-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.12-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB 4789.13-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗
GB 4789.14-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態學鑒定
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
GB 4789.26-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業無菌檢驗
GB 4789.28-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求
GB 4789.29-2020 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)檢驗
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.31-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗
GB 4789.34-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗
GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.36-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗
GB 4789.38-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數
GB 4789.39-2013 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 糞大腸菌群計數
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗
GB 4789.41-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗
GB 4789.42-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗
GB 4789.43-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定
GB 4789.44-2020 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 創傷弧菌檢驗
5、理化檢驗方法標
GB 5009.2-2016 食品安全國家標準 食品相對密度的測定
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.7-2016 食品安全國家標準 食品中還原糖的測定
GB 5009.8-2016 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB 5009.9-2016 食品安全國家標準 食品中淀粉的測定
GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定
GB 5009.14-2017 食品安全國家標準 食品中鋅的測定
GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.16-2014 食品安全國家標準 食品中錫的測定
GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB 5009.25-2016 食品安全國家標準 食品中雜色曲霉素的測定
GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定
GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.31-2016 食品安全國家標準 食品中對羥基苯甲酸酯類的測定
GB 5009.32-2016 食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定
GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB 5009.34-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定
GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定
GB 5009.36-2016 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定
GB 5009.42-2016 食品安全國家標準 食鹽指標的測定
GB 5009.43-2016 食品安全國家標準 味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定
GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定
GB 5009.74-2014 食品安全國家標準 食品添加劑中重金屬限量試驗
GB 5009.75-2014 食品安全國家標準 食品添加劑中鉛的測定
GB 5009.76-2014 食品安全國家標準 食品添加劑中砷的測定
GB 5009.82-2016 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定
GB 5009.83-2016 食品安全國家標準 食品中胡蘿卜素的測定
GB 5009.84-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定
GB 5009.85-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定
GB 5009.86-2016 食品安全國家標準 食品中抗壞血酸的測定
GB 5009.87-2016 食品安全國家標準 食品中磷的測定
GB 5009.88-2014 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定
GB 5009.89-2016 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定
GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定
GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定
GB 5009.93-2017 食品安全國家標準 食品中硒的測定
GB 5009.94-2012 食品安全國家標準 植物性食品中稀土元素的測定
GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定
GB 5009.97-2016 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.111-2016 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定
GB 5009.118-2016 食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定
GB 5009.120-2016 食品安全國家標準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定
GB 5009.121-2016 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定
GB 5009.123-2014 食品安全國家標準 食品中鉻的測定
GB 5009.124-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定
GB 5009.128-2016 食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定
GB 5009.137-2016 食品安全國家標準 食品中銻的測定
GB 5009.138-2017 食品安全國家標準 食品中鎳的測定
GB 5009.139-2014 食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定
GB 5009.141-2016 食品安全國家標準 食品中誘惑紅的測定
GB 5009.148-2014 食品安全國家標準 植物性食品中游離棉酚的測定
GB 5009.149-2016 食品安全國家標準 食品中梔子黃的測定
GB 5009.150-2016 食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
GB 5009.153-2016 食品安全國家標準 食品中植酸的測定
GB 5009.154-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定
GB 5009.156-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則
GB 5009.157-2016 食品安全國家標準 食品有機酸的測定
GB 5009.158-2016 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定
GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定
GB 5009.169-2016 食品安全國家標準 食品中牛磺酸的測定
GB 5009.179-2016 食品安全國家標準 食品中三甲胺的測定
GB 5009.181-2016 食品安全國家標準 食品中丙二醛的測定
GB 5009.182-2017 食品安全國家標準 食品中鋁的測定
GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定
GB 5009.189-2016 食品安全國家標準 食品中米酵菌酸的測定
GB 5009.190-2014 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定
GB 5009.191-2016 食品安全國家標準 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
GB 5009.198-2016 食品安全國家標準 貝類中失憶性貝類毒素的測定
GB 5009.202-2016 食品安全國家標準 食用油中極性組分(PC)的測定
GB 5009.204-2014 食品安全國家標準 食品中丙烯酰胺的測定
GB 5009.205-2013 食品安全國家標準 食品中二噁英及其類似物毒性當量的測定
GB 5009.206-2016 食品安全國家標準 水產品中河豚毒素的測定
GB 5009.208-2016 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定
GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定
GB 5009.210-2016 食品安全國家標準 食品中泛酸的測定
GB 5009.211-2014 食品安全國家標準 食品中葉酸的測定
GB 5009.212-2016 食品安全國家標準 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
GB 5009.213-2016 食品安全國家標準 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
GB 5009.215-2016 食品安全國家標準 食品中有機錫的測定
GB 5009.222-2016 食品安全國家標準 食品中桔青霉素的測定
GB 5009.223-2014 食品安全國家標準 食品中氨基甲酸乙酯的測定
GB 5009.224-2016 食品安全國家標準 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定
GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
GB 5009.226-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化氫殘留量的測定
GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
GB 5009.228-2016 食品安全國家標準 食品中揮發性鹽基氮的測定
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
GB 5009.230-2016 食品安全國家標準 食品中羰基價的測定
GB 5009.231-2016 食品安全國家標準 水產品中揮發酚殘留量的測定
GB 5009.232-2016 食品安全國家標準 水果、蔬菜及其制品中甲酸的測定
GB 5009.233-2016 食品安全國家標準 食醋中游離礦酸的測定
GB 5009.234-2016 食品安全國家標準 食品中銨鹽的測定
GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定
GB 5009.236-2016 食品安全國家標準 動植物油脂水分及揮發物的測定
GB 5009.237-2016 食品安全國家標準 食品pH值的測定
GB 5009.238-2016 食品安全國家標準 食品水分活度的測定
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定
GB 5009.240-2016 食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定
GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定
GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定
GB 5009.243-2016 食品安全國家標準 高溫烹調食品中雜環胺類物質的測定
GB 5009.244-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化氯的測定
GB 5009.245-2016 食品安全國家標準 食品中聚葡萄糖的測定
GB 5009.246-2016 食品安全國家標準 食品中二氧化鈦的測定
GB 5009.247-2016 食品安全國家標準 食品中紐甜的測定
GB 5009.248-2016 食品安全國家標準 食品中葉黃素的測定
GB 5009.249-2016 食品安全國家標準 鐵強化醬油中乙二胺四乙酸鐵鈉的測定
GB 5009.250-2016 食品安全國家標準 食品中乙基麥芽酚的測定
GB 5009.251-2016 食品安全國家標準 食品中1,2-丙二醇的測定
GB 5009.252-2016 食品安全國家標準 食品中乙酰丙酸的測定
GB 5009.253-2016 食品安全國家標準 動物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的測定
GB 5009.254-2016 食品安全國家標準 動植物油脂中聚二甲基硅氧烷的測定
GB 5009.255-2016 食品安全國家標準 食品中果聚糖的測定
GB 5009.256-2016 食品安全國家標準 食品中多種磷酸鹽的測定
GB 5009.257-2016 食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定
GB 5009.258-2016 食品安全國家標準 食品中棉子糖的測定
GB 5009.259-2016 食品安全國家標準 食品中生物素的測定
GB 5009.260-2016 食品安全國家標準 食品中葉綠素銅鈉的測定
GB 5009.261-2016 食品安全國家標準 貝類中神經性貝類毒素的測定
GB 5009.262-2016 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定
GB 5009.263-2016 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 5009.264-2016 食品安全國家標準 食品乙酸芐酯的測定
GB 5009.265-2016 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定
GB 5009.266-2016 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定
GB 5009.267-2020 食品安全國家標準 食品中碘的測定
GB 5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定
GB 5009.269-2016 食品安全國家標準 食品中滑石粉的測定
GB 5009.270-2016 食品安全國家標準 食品中肌醇的測定
GB 5009.271-2016 食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定
GB 5009.272-2016 食品安全國家標準 食品中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定
GB 5009.273-2016 食品安全國家標準 水產品中微囊藻毒素的測定
GB 5009.274-2016 食品安全國家標準 水產品中西加毒素的測定
GB 5009.275-2016 食品安全國家標準 食品中硼酸的測定
GB 5009.276-2016 食品安全國家標準 食品中葡萄糖酸-δ-內酯的測定
GB 5009.277-2016 食品安全國家標準 食品中雙乙酸鈉的測定
GB 5009.278-2016 食品安全國家標準 食品中乙二胺四乙酸鹽的測定
GB 5009.279-2016 食品安全國家標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定
GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
GB 5413.6-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定
GB 5413.14-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定
GB 5413.18-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定
GB 5413.20-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定
GB 5413.29-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中溶解性的測定
GB 5413.30-2016 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定
GB 5413.31-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定
GB 5413.36-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中反式脂肪酸的測定
GB 5413.38-2016 食品安全國家標準 生乳冰點的測定
GB 5413.39-2010 食品安全國家標準 乳和乳制品中非脂乳固體的測定
GB 5413.40-2016 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定
GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法
GB 14883.1-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質檢驗 總則
GB 14883.2-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質氫-3的測定
GB 14883.3-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質鍶-89和鍶-90的測定
GB 14883.4-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質钷-147的測定
GB 14883.5-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質釙-210的測定
GB 14883.6-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質鐳-226和鐳-228的測定
GB 14883.7-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質天然釷和鈾的測定
GB 14883.8-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質钚-239、钚-240的測定
GB 14883.9-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質碘-131的測定
GB 14883.10-2016 食品安全國家標準 食品中放射性物質銫-137的測定
GB 21926-2016 食品安全國家標準 含脂類輻照食品鑒定 2-十二烷基環丁酮的氣相色譜-質譜分析法
GB 22031-2010 食品安全國家標準 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽的測定
GB 22255-2014 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定
GB 23748-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 篩選法
GB 28404-2012 食品安全國家標準 保健食品中α-亞麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定
GB 29989-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中左旋肉堿的測定
GB 31604.2-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 高錳酸鉀消耗量的測定
GB 31604.3-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂干燥失重的測定
GB 31604.4-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中揮發物的測定
GB 31604.5-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定
GB 31604.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 樹脂中灼燒殘渣的測定
GB 31604.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 脫色試驗
GB 31604.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定
GB 31604.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定
GB 31604.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)遷移量的測定
GB 31604.11-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 1,3-苯二甲胺遷移量的測定
GB 31604.12-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 1,3-丁二烯的測定和遷移量的測定
GB 31604.13-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 11-氨基十一酸遷移量的測定
GB 31604.14-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 1- 辛烯和四氫呋喃遷移量的測定
GB 31604.15-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)遷移量的測定
GB 31604.16-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 苯乙烯和乙苯的測定
GB 31604.17-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 丙烯腈的測定和遷移量的測定
GB 31604.18-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 丙烯酰胺遷移量的測定
GB 31604.19-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 己內酰胺的測定和遷移量的測定
GB 31604.20-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 醋酸乙烯酯遷移量的測定
GB 31604.21-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 對苯二甲酸遷移量的測定
GB 31604.22-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 發泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的測定
GB 31604.23-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 復合食品接觸材料中二氨基甲苯的測定
GB 31604.24-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定
GB 31604.25-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測定
GB 31604.26-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 環氧氯丙烷的測定和遷移量的測定
GB 31604.27-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 塑料中環氧乙烷和環氧丙烷的測定
GB 31604.28-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 己二酸二(2-乙基)己酯的測定和遷移量的測定
GB 31604.29-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定
GB 31604.30-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定
GB 31604.31-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 氯乙烯的測定和遷移量的測定
GB 31604.32-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 木質材料中二氧化硫的測定
GB 31604.33-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測定
GB 31604.34-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定
GB 31604.35-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的測定
GB 31604.36-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 軟木中雜酚油的測定
GB 31604.37-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 三乙胺和三正丁胺的測定
GB 31604.38-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定
GB 31604.39-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 食品接觸用紙中多氯聯苯的測定
GB 31604.40-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定
GB 31604.41-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 銻遷移量的測定
GB 31604.42-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鋅遷移量的測定
GB 31604.43-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 乙二胺和己二胺遷移量的測定
GB 31604.44-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 乙二醇和二甘醇遷移量的測定
GB 31604.45-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 異氰酸酯的測定
GB 31604.46-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 游離酚的測定和遷移量的測定
GB 31604.47-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定
GB 31604.48-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 甲醛遷移量的測定
GB 31604.49-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定
GB31604.5-2020 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 壬基酚遷移量的測定
GB 31642-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 電子自旋共振波譜法
GB 31643-2016 食品安全國家標準 含硅酸鹽輻照食品的鑒定 熱釋光法
6、毒理學檢驗方法及規程標準
GB 15193.1-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價程序
GB 15193.2-2014 食品安全國家標準 食品毒理學實驗室操作規范
GB 15193.3-2014 食品安全國家標準 急性經口毒性試驗
GB 15193.4-2014 食品安全國家標準 細菌回復突變試驗
GB 15193.5-2014 食品安全國家標準 哺乳動物紅細胞微核試驗
GB 15193.6-2014 食品安全國家標準 哺乳動物骨髓細胞染色體畸變試驗
GB 15193.8-2014 食品安全國家標準 小鼠精原細胞或精母細胞染色體畸變試驗
GB 15193.9-2014 食品安全國家標準 嚙齒類動物顯性致死試驗
GB 15193.10-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞DNA損傷修復(非程序性DNA合成)試驗
GB 15193.11-2015 食品安全國家標準 果蠅伴性隱性致死試驗
GB 15193.12-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞HGPRT基因突變試驗
GB 15193.13-2015 食品安全國家標準 90天經口毒性試驗
GB 15193.14-2015 食品安全國家標準 致畸試驗
GB 15193.15-2015 食品安全國家標準 生殖毒性試驗
GB 15193.16-2014 食品安全國家標準 毒物動力學試驗
GB 15193.17-2015 食品安全國家標準 慢性毒性和致癌合并試驗
GB 15193.18-2015 食品安全國家標準 健康指導值
GB 15193.19-2015 食品安全國家標準 致突變物、致畸物和致癌物的處理方法
GB 15193.20-2014 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞TK基因突變試驗
GB 15193.21-2014 食品安全國家標準 受試物試驗前處理方法
GB 15193.22-2014 食品安全國家標準 28天經口毒性試驗
GB 15193.23-2014 食品安全國家標準 體外哺乳細胞染色體畸變試驗
GB 15193.24-2014 食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價中病理學檢查技術要求
GB 15193.25-2014 食品安全國家標準 生殖發育毒性試驗
GB 15193.26-2015 食品安全國家標準 慢性毒性試驗
GB 15193.27-2015 食品安全國家標準 致癌試驗
GB 15193.28-2020 食品安全國家標準 體外哺乳類細胞微核試驗
GB 15193.29-2020 食品安全國家標準 擴展一代生殖毒性試驗
7、獸藥殘留檢驗方法標準
GB 23200.103-2016 食品安全國家標準 蜂王漿中雙甲脒及其代謝產物殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 31660.1-2019 食品安全國家標準 水產品中大環內酯類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.9-2019 食品安全國家標準 家禽可食性組織中乙氧酰胺苯甲酯殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29681-2013 食品安全國家標準 牛奶中左旋咪唑殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29682-2013 食品安全國家標準 水產品中青霉素類藥物多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29683-2013 食品安全國家標準 動物性食品中對乙酰氨基酚殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29684-2013 食品安全國家標準 水產品中紅霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29685-2013 食品安全國家標準 動物性食品中林可霉素、克林霉素和大觀霉素多殘留的測定 氣相色譜質譜法
GB 29686-2013 食品安全國家標準 豬可食性組織中阿維拉霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29687-2013 食品安全國家標準 水產品中阿苯達唑及其代謝物多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29688-2013 食品安全國家標準 牛奶中氯霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29689-2013 食品安全國家標準 牛奶中甲砜霉素殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29690-2013 食品安全國家標準 動物性食品中尼卡巴嗪殘留標志物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29691-2013 食品安全國家標準 雞可食性組織中尼卡巴嗪殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29692-2013 食品安全國家標準 牛奶中喹諾酮類藥物多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29693-2013 食品安全國家標準 動物性食品中常山酮殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29694-2013 食品安全國家標準 動物性食品中13種磺胺類藥物多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29695-2013 食品安全國家標準 水產品中阿維菌素和伊維菌素多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29696-2013 食品安全國家標準 牛奶中阿維菌素類藥物多殘留的測定 高效液相色譜法
GB 29697-2013 食品安全國家標準 動物性食品中地西泮和安眠酮多殘留的測定 氣相色譜-質譜法
GB 29698-2013 食品安全國家標準 奶及奶制品中17β-雌二醇、雌三醇、炔雌醇多殘留的測定 氣相色譜-質譜法
GB 29699-2013 食品安全國家標準 雞肌肉組織中氯羥吡啶殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 29700-2013 食品安全國家標準 牛奶中氯羥吡啶殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 29701-2013 食品安全國家標準 雞可食性組織中地克珠利殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29702-2013 食品安全國家標準 水產品中甲氧芐啶殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 29703-2013 食品安全國家標準 動物性食品中呋喃苯烯酸鈉殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29704-2013 食品安全國家標準 動物性食品中環丙氨嗪及代謝物三聚氰胺多殘留的測定 超高效液相色譜-串聯質譜法
GB 29705-2013 食品安全國家標準 水產品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多殘留的測定 氣相色譜法
GB 29706-2013 食品安全國家標準 動物性食品中氨苯砜殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 29707-2013 食品安全國家標準 牛奶中雙甲脒殘留標志物殘留量的測定 氣相色譜法
GB 29708-2013 食品安全國家標準 動物性食品中五氯酚鈉殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 29709-2013 食品安全國家標準 動物性食品中氮哌酮及其代謝物殘留量的測定 高效液相色譜法
GB 31660.1-2019 食品安全國家標準 水產品中大環內酯類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.2-2019 食品安全國家標準 水產品中辛基酚、壬基酚、雙酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 31660.3-2019 食品安全國家標準 水產品中氟樂靈殘留量的測定 氣相色譜法
GB 31660.4-2019 食品安全國家標準 動物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羥孕酮殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.5-2019 食品安全國家標準 動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.6-2019 食品安全國家標準 動物性食品中5種α2-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.7-2019 食品安全國家標準 豬組織和尿液中賽庚啶及可樂定殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.8-2019 食品安全國家標準 牛可食性組織及牛奶中氮氨菲啶殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB 31660.9-2019 食品安全國家標準 家禽可食性組織中乙氧酰胺苯甲酯殘留量的測定 高效液相色譜法
8、農藥殘留檢測方法標準
GB 23200.1-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第1部分:氣相色譜-質譜法測定 糧谷及油籽中酰胺類除草劑殘留量
GB 23200.2-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第2部分:氣相色譜-質譜法測定 糧谷及油籽中二苯醚類除草劑殘留量
GB 23200.3-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第3部分:液相色譜-質譜/質譜法測定 食品中環己酮類除草劑殘留量
GB 23200.4-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第4部分:氣相色譜-質譜/質譜法測定 食品中芳氧苯氧丙酸酯類除草劑殘留量
GB 23200.5-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第5部分:液相色譜-質譜/質譜法測定 食品中硫代氨基甲酸酯類除草劑殘留量
GB 23200.6-2016 食品安全國家標準 除草劑殘留量檢測方法 第6部分:液相色譜-質譜/質譜法測定 食品中殺草強殘留量
GB 23200.7-2016 食品安全國家標準 蜂蜜、果汁和果酒中497種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 23200.8-2016 食品安全國家標準 水果和蔬菜中500種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 23200.9-2016 食品安全國家標準 糧谷中475種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 23200.10-2016 食品安全國家標準 桑枝、金銀花、枸杞子和荷葉中488種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 23200.11-2016 食品安全國家標準 桑枝、金銀花、枸杞子和荷葉中413種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
GB 23200.12-2016 食品安全國家標準 食用菌中440種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
GB 23200.13-2016 食品安全國家標準 茶葉中448種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
GB 23200.14-2016 食品安全國家標準 果蔬汁和果酒中512種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法
GB 23200.15-2016 食品安全國家標準 食用菌中503種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法
GB 23200.16-2016 食品安全國家標準 水果和蔬菜中乙烯利殘留量的測定 氣相色譜法
GB 23200.17-2016 食品安全國家標準 水果和蔬菜中噻菌靈殘留量的測定 液相色譜法
GB 23200.18-2016 食品安全國家標準 蔬菜中非草隆等15種取代脲類除草劑殘留量的測定 液相色譜法
GB 23200.19-2016 食品安全國家標準 水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定 液相色譜法
GB 23200.20-2016 食品安全國家標準 食品中阿維菌素殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
GB 23200.21-2016 食品安全國家標準 水果中赤霉酸殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
GB 23200.22-2016 食品安全國家標準 堅果及堅果制品中抑芽丹殘留量的測定 液相色譜法
GB 23200.23-2016 食品安全國家標準 食品中地樂酚殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
GB 23200.24-2016 食品安全國家標準 糧谷和大豆中11種除草劑殘留量的測定