廣西水口檢驗檢疫局嚴格施檢確保進境水產品質量安全

　　近日，水口檢驗檢疫局在邊民互市貿易貨物監管中，先后查獲2批不合格水產品，共26.23噸、貨值19.2萬元人民幣。其中1批不合格水產品為白帆魚干，在那花互市點入境，實驗室檢測發現重金屬鎘超標；另一批不合格水產品為凍蟹肉，在布局互市點進境，現場查驗發現外包裝破損，凍蟹肉已變質、有異味。檢驗檢疫人員依法對上述不合格產品做退運處理。

　　今年以來，水口檢驗檢疫局轄區進境水產品數量增長，主要有凍蝦、凍龍利魚、凍魷魚、凍蟹肉、魷魚干、白帆魚干等水產品。據統計，2016年第一季度，該局轄區進境水產品達1113批次、2.4萬噸、貨值4.9億元人民幣，同比分別增長5%、16%和18%。面對進境水產品不斷增長的態勢，該局多措并舉，加大監管力度，嚴格施檢確保進境水產品質量安全。

　　該局嚴格按照新《食品安全法》等法律法規及相關作業指導書要求實施監管。加大對進口水產品經營者的宣傳力度，提升經營者主體責任意識、守法意識，共同做好進口水產品安全工作。做好進口水產品收貨人備案工作，對養殖水產品，要求貨主在報檢時一定要提供輸出國官方衛生檢疫證書才受理報檢，并做好流向登記和銷售記錄。

　　同時，嚴格現場查驗。檢驗檢疫人員在現場查驗中除對標識、包裝、貨證相符等情況進行核對外，還要現場檢驗色澤、氣味、新鮮度等感官指標，查驗是否存在腐爛變質、融冰溶血等現象；針對查出問題較多的水產品實施嚴格查驗，如進口白礬魚干，從4月1日開始實施批批送檢須等實驗室檢測結果合格后才給予放行，進一步確保進口水產品的質量安全。

　　此外，加強實驗室檢測。除現場查驗外，按作業指導書規定的比例抽取代表性樣品送實驗室進行相應的檢測：海捕類海產品按報檢批的20%抽樣送實驗室檢測重金屬項目；養殖類海產品按50%比例抽樣送實驗室檢測重金屬和藥物殘留等項目。