1.管理傳染源
及時發現患者和帶菌者，并進行有效隔離和徹底治療，直至大便培養陰性。重點監測從事飲食業、保育及水廠工作的人員，感染者應立即隔離并給予徹底治療。慢性患者和帶菌者不得從事上述行業的工作。
2.切斷傳播途徑
飯前便后及時洗手，養生良好的衛生習慣，尤其應注意飲食和飲水的衛生情況。
3.保護易感人群
口服活菌苗可使人體獲得免疫性，免疫期可維持6～12個月。
