恒溫培養箱又稱隔水式電熱細胞(霉菌)，是供醫療衛生、醫藥工業、生物化學、工業生產及農業科學等科研部門作細菌培養、育種、發酵及其他恒溫試驗用的儀器設備。
該儀器設備的保溫性能和溫度均勻性好，在水套遇斷電時仍能較好的保溫，而且儀器水套式內膽都是采用優質不銹鋼或銅板制成的。另外，該儀器具有微電腦智能控溫儀和雙金屬調節器兩種控溫方式，其溢流裝置還能有效防止水套變形。
目前，在實驗室中，特別是生物實驗室，為了得到更加準確的實驗數據，對于恒溫實驗環境要求嚴格。所以針對實驗室來說，恒溫培養箱的作用顯得相當重要，它對于實驗室的研究過程以及研究結果都有很大的影響。在生物、農業、漁業等領域，恒溫培養箱也發揮著重要作用，并且，在工業生產過程中，該儀器設備也是必不可少的，它可以直接產生產品，保持工廠車間的恒溫環境，從而協助相關的工業生產工作，在工業生產中占據舉足輕重的地位。
恒溫培養箱僅作為培養箱設備的一類，除此之外，培養箱設備還有生化培養箱、光照培養箱、電熱培養箱隔水式培養箱、CO2培養箱、冷凍培養箱、振蕩培養箱、低溫培養箱、人工氣候箱、霉菌培養箱、培養搖床、多功能培養箱等等，被應泛用于生物工程、醫療、工業生產等各領域，發揮著重要作用。
現如今，恒溫培養箱已廣泛用于醫療衛生、醫藥工業、生物化學、工業生產及農業科學等科研部門作細菌培養、育種、發酵及其他恒溫試驗使用。在使用過程中，必須嚴格按照操作方法實施并保證操作過程中的安全性，同時，在培養箱停止使用后，應及時將工作室內的物品取清，保持設備清潔，延長其使用壽命。