斐林試劑:
成分:0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO4(乙液).
用法:將斐林試劑甲液和乙液等體積混合,再將混合后的斐林試劑倒入待測液,水浴加熱或直接加熱,如待測液中存在還原糖,則呈磚紅色.
