11月30日，日本厚生勞動省發布生食發1130第2號通知，修改部分食品添加劑的規格標準。
主要內容為：修改了β-半乳糖苷酶和果糖基轉移酶的規格標準；修改了硫酸鋁銨和硫酸鋁鉀的使用標準。
本通知自發布之日起開始實施，但硫酸鋁銨和硫酸鋁鉀的使用標準在1年內仍可參照原標準。
近日，市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》（以下簡稱《工作指南》），進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品......
冰淇淋解暑又美味，大朋友小朋友都很喜歡。盡管大家也明白大多數冰淇淋高糖、高脂肪，可能會增加糖尿病、高血脂患病率，但架不住好吃。還總存著僥幸心理，認為只要選沒那么甜、脂肪含量相對低的冰淇淋，就能“解饞又......
四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)-專用設備購置詳細情況專用設備購置項目所在采購意向：四川省食品檢驗研究院2024年度政府采購意向公告(第1批)采購單位：四川省食品檢驗研究院采......
近期，云南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品、糧食加工品、調味品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類842批次樣品，其中合格......
近期，陜西省市場監督管理局組織對調味品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，糕點，食用油、油脂及其制品，乳制品，肉制品，食用農產品9大類食品716批次樣品進行了食品安全監督抽檢，其中調味品，酒類，蔬菜......
〔2024年第18號〕近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢1257批次樣品，檢出13批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。對抽檢發現的不合格食品......
近日，國家衛生健康委員會政務服務平臺發布了5款食品添加劑新品種受理情況公告，詳情如下。甜菊糖苷甜菊糖苷作為甜味劑已被列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760），已經批復允許使用的部分信......
近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢乳制品、茶葉及相關制品、蔬菜制品、速凍食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等6類食品1187批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1177批次、......
近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、速凍食品、糖果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等6大類食品586批次樣品，檢出其中餐飲食品及餐飲具和食用農產品等2大類食品1......
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、......