2018年2月5日,日本厚生勞動省發布生食發0205第1號告示,對《食品、添加劑等規格標準》(昭和34年厚生勞動省告示370號)中的農獸藥部分進行了大幅度修改,具體內容如下:
根據“食品衛生法”(1951年第233號法令)第11條第1項的規定,刪除了57種農獸藥在食品中的殘留限量。其中包括24種農藥、29種獸藥及4種農獸藥。
24種農藥為:2,2-二氯丙酸、咪草酯、茵多酸、解草腈、氧化萎銹靈、長殺草、炔草酸、地茂散、環草敵、特丁隆、去草凈、三氟啶磺隆、萘肽磷、2-(1-萘基)乙酰胺、仲丁胺、丁氧環酮、呋線威、四氟丙酸、雙氟磺草胺、克草猛、地散磷、磷胺、磺草唑胺、氧硫化碳
29種獸藥分別為:阿撲西林、美托舍酯鹽酸鹽、苯唑西林、吉他霉素、脂肪族醇乙氧基化物、磺胺乙氧嗪、磺胺胍、磺胺醋酰、磺胺曲沙唑、磺胺硝苯、磺胺、磺胺吡啶、磺胺溴甲嘧啶鈉、磺胺苯酰、磺胺甲氧嗪、磺胺甲基嘧啶、頭孢乙腈、雙硫磷、曲吡那敏、甲氧芐喹酯、新生霉素、丁喹酯、巴喹普林、哈羅克酮、氨黃磷、芬前列林、多粘菌素B、甲芐喹啉、萊特洛霉素)
4種既是農藥又是獸藥的物質分別為:甲基吡啶磷、殺蟲畏、嘧草硫磷、苯醚菊酯。
其中20種獸藥(阿撲西林、苯唑西林、吉他霉素、磺胺乙氧嗪、磺胺胍、磺胺醋酰、磺胺曲沙唑、磺胺硝苯、磺胺、磺胺吡啶、磺胺溴甲嘧啶鈉、磺胺苯酰、磺胺甲氧嗪、磺胺甲基嘧啶、頭孢乙腈、新生霉素、丁喹酯、巴喹普林、多粘菌素B、萊特洛霉素)屬于《食品、添加劑等規格標準》規定的抗生素或化學合成抗菌物質,所以,未規定殘留限量標準的食品中不得含有。其他的農獸藥在食品中的殘留限量將執行一律標準0.01ppm。
其中三氟啶磺隆、芬前列林、丁氧環酮、雙氟磺草胺、磺草唑胺在部分食品中的殘留限量標準自頒布之日起實施,其他農獸藥在食品中的殘留限量自頒布之日起6個月以內仍可適用以往標準。
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