2016年1月7日,智利衛生部發布G/TBT/N/CHL/332號通報,擬修訂《食品衛生條例》食品中的重金屬標準,包括砷、鎘、銅、錫、鐵、汞、鉛、硒和鋅9種,2015年修訂了砷和汞的最大限量標準,具體內容為:
重金屬 | 食品類別 | 限量標準(mg/kg) |
砷 | 食用油脂 | 0.1 |
脂肪及其混合物 | 0.1 | |
食用鹽 | 0.5 | |
礦泉水和桶裝飲用水 | 0.01(g/l) | |
粺 | 0.2(無機砷) | |
汞 | 非肉食性魚類,包括新鮮的魚類和魚類加工產品 | 0.5(甲基汞) |
肉食性魚類,包括新鮮的魚類和魚類加工產品,包括但不限于:鯊魚(灰六鰓鯊、田氏鯊、尖吻鯖鯊、鼠鯊等); 劍魚/青花魚/ IVI heheu(劍旗魚); 金槍魚(黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚、Gatrochisma melampus、鰹魚、大眼金槍魚等); 齒魚(Dissostichus eleginoides) | 1.0(甲基汞) | |
食用鹽 | 0.1 | |
礦泉水和桶裝飲用水 | 0.001(g/l) | |
食品補充劑、補充食品、強化食品和申報任何營養或健康的食品 | 0.1 |
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汞(Hg)是持久性污染物,通過大氣環流長距離傳輸,在全球范圍內引發了環境健康和生態風險問題。森林生態系統占全球陸地總面積的31%,是全球生物地球化學循環最活躍的地區之一,同時是汞的自然排放清單中最大的......
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近日,智利公共衛生研究院(ISP)國家藥物警戒中心公布了18歲及以下兒童和青少年接種新冠疫苗后不良事件的第四次報告。報告顯示,中國科興新冠疫苗克爾來福是智利正在使用的安全性相對更好的新冠疫苗。該報告覆......
二噁英(Dioxin)具有很強的致癌、致畸、致突變作用。它是工業生產的副產物,隨著工業排放進入生態環境。該類物質不溶于水,但可溶于脂肪,且極難通過化學和生物降解消除,因此可長時間存在于環境中,并在食物......