2019年6月27日，丹麥獸醫和食品管理局網站發布消息，丹麥將提高鹽中含碘量的要求，從13mg/kg提高到20mg/kg，新規定將于2019年7月1日開始生效。
高鹽飲食可能會削弱人們抵抗細菌感染的能力。圖片來源：BrianJackson/Alamy近日，一項研究表明，食鹽過多可能會損害身體抵抗細菌感染的功能。實驗中，德國波恩大學醫院ChristianKurt......
近日，國家市場監督管理總局在官網發布《食鹽質量安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2020年3月1日起施行。《辦法》提到，食鹽生產經營者應當建立食鹽質量安全追溯體系，落實生產銷售全程記錄制度，依......
11月28日，山東省市場監督管理局發布2019年第41期食品安全抽檢信息，對食鹽和特殊醫學用途配方食品兩類食品進行了監督抽檢，本次共抽檢610批次，不合格樣品2批次。抽檢信息顯示，不合格產品為2批次食......
為進一步加強食鹽市場質量安全監管工作，確保轄區人民吃上“合格鹽、放心鹽”，近日，江西省吉安縣市場監管局在“不忘初心，牢記使命”主題教育整治食品安全問題聯合行動中，在全縣開展了食鹽市場專項檢查活動。此次......
近日，為進一步加強食鹽市場監管工作，確保食鹽質量安全，湖北省老河口市市場監督管理局執法大隊會同洪山嘴監管所對洪山嘴鎮食鹽市場進行專項檢查。此次檢查重點針對超市、集貿市場等食鹽零售批發單位，一是嚴查食鹽......
1.健康成人每天食鹽不超過6克（1克鹽約等于400毫克鈉），但目前我國居民食鹽平均攝入量為10.5克。2.高鹽（鈉）飲食可導致高血壓、腦卒中、胃癌、骨質疏松等多種疾病，大約50%的高血壓和33%的腦卒......
近日，國家衛生健康委食品司委托中國營養學會組織開發中國居民減鹽核心信息，并在國家衛生健康委官網正式發布“中國居民減鹽核心信息十條”（以下簡稱“十條”）。“十條”指出，高鹽（鈉）飲食可導致高血壓、腦卒中......
2019年6月27日，丹麥獸醫和食品管理局網站發布消息，丹麥將提高鹽中含碘量的要求，從13mg/kg提高到20mg/kg，新規定將于2019年7月1日開始生效。......
2019年6月27日，丹麥獸醫和食品管理局網站發布消息，丹麥將提高鹽中含碘量的要求，從13mg/kg提高到20mg/kg，新規定將于2019年7月1日開始生效。......
在過去的50年里，過敏癥和自身免疫疾病的發病率快速地上升，但是目前尚不清楚原因是什么。如今，在一項新的研究中，德國研究人員指出了一個潛在的罪魁禍首：食鹽（即氯化鈉）。他們在實驗室實驗中發現高濃度的氯化......
