核心酶(core enzyme):大腸桿菌的RNA聚合酶全酶由6個亞基組成(2αββ’ωσ)(即兩個α亞基、β亞基、β′亞基、ω亞基和σ亞基),還含有兩個鋅原子。
而無σ亞基的酶(2αββ’ω)叫核心酶。亦指DNA聚合酶Ⅲ中由α、ε、θ三種亞基組成全酶的核心酶(core enzyme)。