培養基（培地）和培養方法，一般與組織培養沒有大的差別，但對含有葉綠素的器官，要在光下進行單獨營養，因此能在簡單的只含無機鹽的培養基中即可發育。但是在暗培養條件下，如果不供給呼吸基質和維生素類以及其它有機物則不能生長。
植物的培養組織，比動物器官的形成能力要大得多。許多組織培養，培養時間長了，便過渡到器官培養，因此這里不易嚴格區分，可把兩者總括起來稱為廣義的組織培養。
另外，植物器官的個體再生力強，僅把莖頂端的生長點進行分離培養，想制成大塊的分生組織也是困難的，如切成小片來培植，由于不連結，所以容易發生分化。一般由于組織的種類和培養條件等情況不同，容易形成不定芽，不定根，向完整的個體發展，使花分化也是可能的（川田信一郎，1957）。不定根的形成，在一般器官來說，是人所共知的，但從根的培養來看，如不用特殊的物質處理，則除根之外，是不能形成。