歐盟采納批準食用香料物質列表

　　歐盟于近日采納了一項新的可被添加到食品中的食用香料物質列表。這一步驟是實施2008年12月通過的歐盟(EC)第1334/2008號法規框架的重要里程碑。該列表要求所有物質經認證后是安全的，不會對消費者造成誤導。

　　經議會或理事會全票通過，歐盟委員會采納了兩項法規，從2012年10月1日起，食品中的食用香料物質將變得更為安全和透明。第一項措施為建立一個已批準食用香料物質共同列表;第二項為其他食用香料過渡性措施。新法規已公布于歐盟10月2日發布的官方公報上。只有批準列表上的食用香料物質才被允許在食品行業中使用。眾所周知，食用香料物質被用于改變食品味道和/或氣味，在各種食物中的安全使用已有悠長歷史，如軟飲料、糖果、谷物食品、蛋糕和酸奶等，而現在對其安全性的評估已上升到了歐盟層面。

　　歐盟健康和消費者政策專員John Dalli對歐洲食品安全局(EFSA)和其他科學機構不謝努力表示了感謝，對公民和同類行業而言，這項關于食用香料物質的立法將大大提高信息的透明度，更易辨別何種香料可被用于食品中。

　　第一項法規(歐盟第872/2012號)規定了一個新的歐盟食用香料物質列表。基于EFSA和其他科學組織開展的針對2800多種香料的分析，這項法規建立了一個包含2100種批準食用香料物質的共同列表，另外的400種香料在EFSA評估結束之前將繼續在市場上流通，此項臨時措施將在2015年結束。該法規將從2013年4月22日起實行，旨在給予食品行業更多適應時間。同樣，行業將有18個月逐步淘汰未被批準的食用香料物質。

　　第二項法規(歐盟第873/2012號)則關注其他食品添加劑，如非食品來源添加劑的過渡性措施，已從2012年10月22日起生效。