說到生活飲食,如今在我們的餐桌上,牛肉已經非常普遍了。不過,前天國家食藥監總局公布的抽查結果卻發現,部分牛肉的質量存在激素超標的問題,長期攝入對人體的內分泌會有影響。
對于正規超市售賣的牛肉,多數市民都很放心,但前天國家食藥監總局的抽查結果卻并非如此。此次抽檢,共涉及肉及肉制品、飲料等7類620批次,其中兩批次牛肉制品不合格,都被檢出地塞米松含量超標。而這些肉是在全國連鎖的永輝超市位于黑龍江的兩家連鎖店內發現的。
食品專家諸仁說:“地塞米松是一種腎上腺激素,如果長期攝入的話,一個是干擾人的內分泌系統,如果量大的話,肝腎也有負面影響的。”
專家解釋,牛肉中出現激素,是因為養殖環節可能用藥超標。事實上,永輝超市在蘇州也有連鎖店,記者隨后前往,負責人表示,江蘇區域和黑龍江區域牛肉的供貨渠道不同,消費者不必過多擔心。
永輝超市楓橋路店負責人說:“賣的牛肉,現在都是進口的牛肉。可能阿根廷的澳大利亞,是進口的牛肉,包括一部分聯營商賣的,都是河南的牛肉,東北產的牛肉,我們這邊不售賣。”
蘇州食藥監部門表示,針對抽檢中的不合格產品,食藥監總局已要黑龍江食藥監部門調查處理,蘇州市場上暫未發現,接下來將進一步加強這方面的抽檢檢測。
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