4.1.   污水處理系統設計原則

1. 認真貫徹國家關于環境保護工作的方針和政策，使設計符合國家的有關法規、規范、標準。

2. 綜合考慮廢水水質、水量的特征，選用的工藝流程技術先進、穩妥可靠、經濟合理、運轉靈活、安全適用。

3.污水處理系統平面布置力求緊湊，減少占地和投資。

4.妥善處置污水處理過程中產生的污泥和其它柵渣、沉淀物，避免造成二次污染。

5.污水處理過程中的自動控制，力求管理方便、安全可靠、經濟實用。

6.嚴格按照廠方界定條件進行設計，適應項目實際情況要求。

4.2． 污泥處理系統設計原則

1.系統產生的污泥經濃縮脫水后運輸至發電廠發電。

2.工藝設計盡量減少系統污泥產生。

5.1.   廢水屬性分析及工藝路線的確定

屠宰廢水含有大量的污血、油塊和油脂、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物和糞便等污染物，帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的味。

屠宰廢水是一種高濃度有機污染廢水，成分復雜。屠宰廢水具有以下特點：

1、具有一定血紅色，主要是由血造成；

2、具有味，主要是由豬血和蛋白質分解造成；

3、含有大量的懸浮物，主要由肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食化和糞便等形成；

4、含有較高動物油脂；

5、含有大量大腸桿菌。

根據廢水特點及處理出水要求，該廢水處理工藝采用物化+生化處理工藝是必需的。廢水CODcr與色度較高，廢水中油脂濃度很高，油脂粘附于生物膜表面，阻斷廢水與生物膜的接觸，使生化去除效率下降；廢水中含有的大量、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食化和糞便等也不易生化，因此該廢水必需采取必要的預處理及物化處理，盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，再進行生化

處理，確保生化處理的正常運行。屠宰廢水除了濃度高，色度高外，還有胺氮，總磷超標比較難處理，因此在設計過程中應該考慮到它們的去除。因為屠宰場屠宰主要集中在夜間，在廢水的排放特點、廢水的屬性、以及現在有構筑物的前提下，擬定處理工藝。