沃爾瑪管理粗放霉變、過期食品仍上架銷售

　　9月10日接群眾舉報反映貴陽沃爾瑪超市銷售霉變、過期食品，當日記者即前往該市沃爾瑪人民廣場和沙沖路賣場進行暗訪調查。

　　調查中記者發現，群眾反映的情況基本屬實，國際賣場沃爾瑪不僅兜售霉變、過期食品，且現場管理和售貨人員服務素質也讓人對“沃爾瑪”這一國際品牌充滿質疑。

　　在沃爾瑪超市果蔬區，記者發現貨架上有部分果蔬肉眼看已明顯霉變，且變質的果蔬還散發出陣陣惡臭（見圖1-圖3）。令記者驚愕的是，現場銷售人員竟然說：“怕什么，發點霉也是可以吃的。”

　　暗訪中記者還發現，凡沃爾瑪超市自行包裝的食品其標簽上只標注“包裝日期”，卻不注明“保質日期”（見圖4），而按國家《農產品質量安全法》和《食品安全法》的規定：食品（農產品）包裝物或者標識上應當按照規定標明產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級等內容。沃爾瑪這樣的做法，是否暗示消費者這些食品永不過期，永遠保質？這顯然違背了國家的相關規定。


　　記者在沃爾瑪賣場還發現，工作人員在現場分裝一款品名為 “夜郎蜂業”的蜂蜜（見圖5、圖6），而現場衛生條件顯然達不到《食品安全法》的要求。而這些原本為大通裝的蜂蜜，在分裝到貼好標簽的空瓶子內后，未經有關部門衛生檢驗便大搖大擺地上架銷售了。
　　時下正值中秋節即將來臨之際，在沃爾瑪超市月餅銷售區，記者觀察發現，許多來自外省品牌的盒裝月餅只在外包裝盒上貼有QS標識、生產日期、生產廠家的標簽，而盒子里的月餅獨立包裝上則無QS標識、生產日期、廠家等標注。這不禁今人聯想，供貨商會不會“新瓶裝老酒”、“以舊充新”，而最終損害的卻是廣大消費者的利益？

　　作為一家具有國際知名度的超級大賣場，沃爾瑪應該更加重視細節管理，特別是商品源頭和現場的質量管理，但從記者現場采集的情況看，無論是管理人員還是銷售人員，似乎對“質量”都顯麻木，否則那么明顯的腐爛變質食品，在眼皮底下怎能視而不見呢？沃爾瑪對賣場商品質量的“漠視”其實是對消費者的“輕視”。