沈陽：嚴打地溝油餐廚垃圾實行集中統一管理

　　記者從遼寧省沈陽市政府新聞辦1日召開的關于頒布實施《沈陽市餐廚垃圾管理辦法》的新聞發布會獲悉，《沈陽市餐廚垃圾管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于2017年12月1日起施行，規范沈陽市餐廚垃圾排放、收集、運輸和處置，使餐廚垃圾集中統一管理，進行有效的資源化利用和無害化處理。

　　沈陽市政府法制辦副主任宋坤赤介紹，沈陽市生活垃圾日產生量已達7000余噸，其中日產生餐廚垃圾約600余噸，沈陽市目前尚未對餐廚垃圾進行集中的收運和處理，餐廚垃圾主要通過一些非正常途徑（如混入生活垃圾、喂養畜禽、非法提煉地溝油等）被消納掉，對環境和市民健康帶來極大的威脅。

　　《辦法》共二十六條，主要規定了餐廚垃圾的定義、餐廚垃圾的收集運輸及處置管理等方面內容。對經營性餐廚垃圾收運企業和經營性餐廚垃圾處置企業如何取得合法收運資質、許可以及承擔的責任、義務均做了明確規定；對餐廚垃圾產生單位隨意混合排放，隱瞞不報，以次充好，非法牟利的行為也做出處罰規定。

　　宋坤赤說，通過《辦法》實施，各部門按照職能分工，密切合作，依法有效遏制和打擊各類違法行為，規范沈陽市餐廚垃圾排放、收集、運輸和處置，使餐廚垃圾集中統一管理，進行有效的資源化利用和無害化處理。餐廚垃圾通過處理場處理，制成沼氣進行利用，沼渣和污水得到規范化處置，達標排放。同時，將加強對未經政府批準的收運和處置利用行為的管理，依據部門職能，在各個關節實行監管，阻斷非法利益鏈條，打擊非法提煉“地溝油”和喂養“垃圾豬”等不法行為，消除可能影響食品安全的隱患，保障人民群眾健康。