中度脂肪肝的治療主要從去除病因、調整飲食、藥物治療三方面入手。
1.祛除病因
尋找并消除病因是治療脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝，治療主要在于戒酒；糖尿病性脂肪肝，應積極治療糖尿病；肥胖性脂肪肝，治療在于有效控制體重；營養失調性脂肪肝，治療在于調整營養物質的供給。同時要避免各種對肝臟有毒性的藥物。
2.調整飲食
脂肪肝病人只要注意堅持體育鍛煉，增加活動量。適當減少食量控制體重增長，特別減少脂肪糖類的攝入，多食豆制品，含有B族維生素的食物。
3.藥物治療
如果飲食調整鍛煉無效時，可考慮使用中西藥物治療，對脂肪肝的防治起輔助作用，主要藥物有煙酸肌醇酯、水飛薊素(益肝靈)等去脂藥、于氯貝丁酯(安妥明)、彈性酶、非諾貝特和吉非羅齊(諾衡)等，因對肝功能有影響，應慎用或不用。停藥后可用“果丹皮”紅果醬等酸性果品作零食吃既可降脂又無副作用。
