口腔頜面部感染的治療要從全身和局部兩個方面考慮，但對輕度感染，僅用局部治療即可治愈。
1、口腔頜面部感染局部治療：注意局部清潔，減少活動和不良刺激。炎癥早期可外敷藥物、針灸、封閉和理療，有消炎、消腫、解毒、止痛的作用。常用外敷藥有金黃散、六合丹，敷于患處皮膚表面，可使炎癥消散或局限。
2、口腔頜面部感染手術治療：局部膿腫形成時，應及時進行切開引流術，使膿液、壞死感染物迅速排出，減少毒素吸收；減輕局部腫脹、疼痛及張力，緩解對呼吸道和咽腔的壓迫，避免發生窒息；防止感染向鄰近間隙蔓延，防止向顱內、縱隔和血液擴散。避免嚴重并發癥；防止發生邊緣性骨髓炎。
切開引流的指征：①發病時間，牙源性感染3一4天，腺源性感染5一7天，經抗生素治療后，仍高熱不退、白細胞總數及中性粒細胞計數明顯增高者；②局部腫脹、跳痛、壓痛明顯者；③局部有凹陷性水腫，有波動感，或穿刺抽出膿液者；④腐敗壞死性感染，應早期廣泛切開引流；⑤膿腫已穿破，但引流不暢者；⑥蜂窩織炎已累及多間隙，出現呼吸困難及吞咽困難者。
進行切開引流術時應注意：①切口部位應在膿腫低位，有利于引流通暢；②盡可能在日內引流，必須在面部作切口引流者，應順著皮紋方向或在面部比較隱蔽處作切口，愈合后癱痕不明顯，如發際內，頜下區、耳屏前或耳后區等部位；③同時注意避開重要解剖結構，勿損傷面神經、知名動靜脈、腮腺導管和頜下腺導管，避免造成大出血、面癱、涎疹等并發癥；④切口長度應視膿腫大小、深淺和部位而定，原則上不超過膿腫邊界以外，切口內外徑應等大，才有利于引流通暢；⑤手術操作應準確、快速、輕柔，忌擠壓，一般病員均可在局麻下手術，表淺膿腫也可用表面麻醉，用尖刀刺破后，再向兩側擴大切口以利引流；深部膿腫應作穿刺；；若為多間隙感染，逐個分離膿腔，置人引流管進行貫穿引流；頜周間隙膿腫引流，應將部分肌肉附著處切斷，以便引流通暢，同時探查骨面是否粗糙，有無死骨形成，牙源性感染應切開相應區域的骨膜，才能達到徹底引流；⑥口內切開用橡皮片引流，口外切開淺層膿腫用橡皮條引流，深部膿腫用凡士林紗條或橡皮管引流。術后每日根據引流膿液的多少，確定換藥次數，膿多勤換，膿少少換。膿腫縮小變淺、無分泌物時，則停放引流物，用油紗布保護創口，促進愈合。
3、口腔頜面部感染全身治療：口腔頜面部感染病發全身中毒癥狀時，應在局部處理的同時，全身給予支持治療，并及時有針對性地給予抗菌藥物。治療中選擇有效的抗生素非常重要。抗菌藥物的選擇，原則上應根據抗菌譜選擇針對性的藥物。臨床上一般先根據診斷、感染來源、臨床表現、膿液性狀和膿液涂片革蘭染色等，初步估計致病菌后選擇抗菌藥物，但對嚴重感染者，應在治療前進行細菌培養和藥敏測定，作為治療中藥物調整的依據。