澤瀉科（拉丁文名：Alismataceae），是一種單子葉植物綱、沼生目多年生草本。澤瀉科有根狀莖，葉大多數基生，直立或浮水以至沉水，澤瀉葉隨生活習性有種種形態，對該科在系統學上的位置有不同意見。澤瀉科主要產于北半球溫帶至熱帶地區，大洋洲、非洲亦有分布，中國南北均有分布。
