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  • 發布時間:2020-08-17 17:17 原文鏈接: 測定動物源性食品中激素殘留量

    實驗材料 動物組織

    試劑、試劑盒 乙酸鈉-乙酸緩沖溶液β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液甲醇正己烷水飽和乙酸乙酯

    儀器、耗材 離心管HLB固相萃取柱液相色譜條件色譜柱


    實驗步驟

    1.  前處理

     

    稱取10 g樣品,準確加入內標溶液(13C-己烯雌酚、13C-睪酮、13C-雌二醇)(20 ng/mL)0.5 mL,加入10 mL pH5.2的乙酸鈉-乙酸緩沖溶液,勻漿后,再加入β-葡萄糖酸苷酶-硫酸酯酶溶液10 uL,于(37±1)℃振蕩酶解過夜。取出冷卻后,加入36 mL甲醇振蕩提取30 min,轉入離心管2000 g離心10 min。上清液中加入40 mL正己烷提取兩次,棄去正己烷層。水-甲醇層中加入0.5 mL正丙醇,50 ℃旋轉蒸發去掉甲醇。

     

    HLB固相萃取柱(6 mL, 500 mg)用6 mL甲醇、6 mL水活化。將旋轉蒸發后溶液中加入50 mL水,以2~3 mL/min的速度過柱,用6 mL水洗潘后,萃取柱用氮氣吹干。用10 mL 5  mmol/L三乙胺甲醇溶液洗脫,洗脫液氮氣吹干,加入0.3 mL三氯甲烷溶解殘渣,再加入3 mL正己烷用于下一步凈化。

     

    桂膠固相萃取柱(6 mL,500 mg)用6 mL正己烷活化,溶液過柱,用5 mL正己烷洗滌。用6 mL水飽和乙酸乙酯洗脫,洗脫液氮氣吹干,用2 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液溶解,以備過氨基柱。

     

    氨基柱(6 mL,500  mg)用3 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液洗滌,3 mL水飽和乙酸乙酯活化,將上步溶液過柱并接收,再加入3 mL甲醇-乙酸乙酯(40 + 60)溶液洗脫接收,氮氣吹干后,加入0.5 mL流動相溶解上機測定。

     

    2.  測定

     

    (1)雄激素測定液相色譜條件色譜柱:苯基柱(2.0 × 250 mm,5 um);流動相:甲醇-水,梯度淋洗,初始條件為65%水-35%甲醇,保持3 min,27 min線性梯度使甲醇比例為100%,保持5 min,1 min內甲醇比例降到35%,保持20 min到下次進樣。流速:0.2 mL/min。

     

    (2)雄激素測定質譜參考條件電離源:電噴霧正離子模式;毛細管電壓:3.5 KV;錐孔電壓:70 V;射頻透鏡1電壓:30 V;射頻透鏡2電壓:0.5 V;源溫度:100 ℃;脫溶劑氣溫度:300 ℃;脫溶劑氣流量:400 L/h;電子倍增電壓:650 V;噴撞室壓力:2.8 × 10-3 mbar;

     

    (3)雌激素測定液相條件色譜柱:苯基柱(2.0 mm × 250 mm, 5 um);流動相:乙腈-水,梯度淋洗,初始條件為65%水-35%乙腈,保持3 min,27 min線性梯度使乙腈比例為100%,保持5 min,1 min內乙腈比例降到35%,保持20 min到下次進樣。流速:0.2 mL/min

     

    (4)雌激素測定質譜條件電離源:電噴霧負離子模式;毛細管電壓:3.1 KV;維孔電壓:80 V;射頻透鏡1電壓:40 V;射頻透鏡2電壓:0.5V;源溫度:100 ℃;脫溶劑氣溫度:300 ℃;脫溶劑氣流量:400 L/h;電子倍增電壓:650 V;噴撞室壓力:2.8 × 10-3 mbar。


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