淄博首臺食品安全快速檢測車落戶張店

　　為完善食品安全監管手段，提高科學監管能力，日前，淄博市首臺食品安全快速檢測車落戶張店，并正式投入使用。張店區食品藥品監督管理局和平所執法人員將快速檢測車開到和平便民市場，現場對市場上銷售的蔬菜進行了農殘快速檢測，15分鐘即對一組蔬菜樣品進行了檢測，檢測結果全部合格，并且在檢測車尾部的LED屏幕上進行公示。

　　據了解，食品安全快速檢測車是一個可移動的快速檢測實驗室，配置有多種食品安全檢測儀器，可對生鮮肉、熟肉制品、米面油、蔬菜等幾十種食品的農藥殘留、瘦肉精等50多個項目進行快速檢測，具有準確度高、快速高效、操作簡便等優點。快速檢測車檢測到問題食品，監管部門可以在第一時間監督經營者將問題食品下架，確保問題食品不對消費者造成傷害。