2014年9月4日,湖南省食品藥品監督管理局召開全省食品安全責任強制保險試點工作會議,統一發布食品安全責任強制保險試點湖南地區專屬產品,組織首批參保企業現場簽約,安排部署全省食品安全責任保險試點工作。
會議強調,根據省食安委辦公室、省食品藥品監督管理局、湖南保監局《關于開展食品安全責任強制保險試點工作的指導意見》,食品安全責任強制保險試點堅持“政策引導、監管推動、專業運作、多方共贏”的原則,試點范圍內的重點食品生產企業、試點銷售嬰幼兒配方乳粉藥店、餐飲服務連鎖企業、學校食堂、農村集體聚餐提供者、集體用餐配送單位和中央廚房、大型工地工廠食堂等七類試點企業原則上應保盡保。
會議要求,各級食品藥品監管部門要切實加強組織領導,發揮好食品企業、承保機構、消費者等多元主體的積極性,采取強有力的措施積極穩妥推進試點工作,做耐心細致的工作。食品生產經營單位要以參保責任強制保險為契機,提升質量安全管理水平,最終靠品質和誠信贏得市場。各級食品藥品監管部門要切實履職,積極作為,實施最嚴格全覆蓋的監管,防止“以保險代替監管”,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
《實施方案》要求,各級食品藥品監管部門要采取多種形式引導試點范圍內的食品企業投保,并將食品安全責任強制保險納入試點食品生產、經營、餐飲服務企業許可監管范圍。各地要大力宣傳食品安全責任強制保險,鼓勵引導食品安全消費維權。
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