煙工職院學生在全國食品營養與安全檢測大賽獲獎

　　4月22日至25日，2016年首屆全國高職院校在校生食品營養與安全檢測技能大賽在北京舉行。煙臺工程職業技術學院選派食品營養與檢測專業三名學生張達、韓文豪和曾娜參賽，分獲銀獎一項，銅獎兩項。

　　 煙臺工程職業技術學院輕化工程系食品營養與檢測專業經過層層選拔，選派三名學生參賽。備賽期間，指導教師和選手除完成正常的教學和學習任務外，充分利用課余和周末的時間積極備賽，克服實驗設備不足、時間緊、任務重、缺乏大賽經驗等重重困難。賽前精心備戰，賽中沉穩發揮，團隊合力取得佳績。最終，張達同學獲得農殘檢測項目銀獎，韓文豪同學獲得營養素檢測項目銅獎，曾娜同學獲得微生物檢測項目銅獎。

　　 大賽由全國食品工業職業教育教學指導委員會主辦，北京農業職業學院承辦。食品營養與安全檢測賽項為個人賽，包括食品中農藥殘留檢測、營養素檢測和微生物檢測三個分項。每項包括技能操作、理論考核和虛擬仿真軟件操作三部分。來自全國各地包括國家示范、國家骨干在內的76所高職院校的205名選手參加大賽。