BI營養制品公司日前推出一種新型的粉末產品，使用了古老而又為現代熟知的農作物：甘薯。
據BI公司表示，新的甘薯粉末是一種優良的營養物質，含有必須的維生素、礦物質、蛋白質和纖維。產品的味道清新，可用于多種領域，且符合清潔標簽標準，是一種消費者友好型產品。
甘薯中含有鈣、鐵、維生素A和蛋白質。BI公司的甘薯粉末含有完整的甘薯營養，而新甘薯粉末中的膳食纖維含量更是高達35%，是傳統普通甘薯粉末的4倍。產品入口帶有輕微的甜味，并且混合了葡萄干、水果干和蜂蜜的味道，可用于嬰幼兒食品、飲料和甜點等。
中科院合肥物質科學研究院智能所研究員鄭之明課題組發現一種維生素K2納米顆粒可有效促進成骨細胞分化，從而提升骨骼健康。相關成果日前發表于《分子與細胞生物化學》，為治療骨質疏松的制劑開發提供了新線索。骨質......
隨著生活水平的提高，人們對于營養狀況的平衡越來越重視。有研究顯示，高達52%的人在服用各種營養補劑。其中，31%的人選擇多種維生素，包括維生素D、鈣和維生素C等。歐洲癌癥與營養前瞻性調查協會曾在200......
“妊娠合并貧血可增加孕婦妊娠期高血壓疾病、胎膜早破、產褥期感染和產后出血的發病風險，還會使胎兒宮內生長受限、缺氧、羊水減少以及新生兒窒息、缺血缺氧性腦病等。”近日，江蘇省人民醫院產科主任孫麗洲在接受記......
都柏林圣三一學院愛爾蘭老齡化縱向研究(TILDA)的研究人員今天發布了一份重要報告，以應對COVID-19大流行。該報告題為"VitaminDdeficiencyinIreland-impl......
11月25日，微生物學領域國際期刊TheISMEJournal在線發表南京農業大學植物保護學院昆蟲分子生態與進化實驗室教授洪曉月課題組最新研究成果。該成果揭示了共生細菌Wolbachia與稻飛虱互利共......
麥角硫氨酸（Ergothioneine）是具有抗氧化特性的天然氨基酸。它可以防止細胞壓力，進而預防神經系統損傷和癌癥等疾病。基于大鼠和線蟲的研究表明，麥角硫氨酸在預防癡呆癥和老年癡呆癥等神經退行性疾病......
全世界有將近18億人感染了結核分枝桿菌（Mtb），這是一種常見且偶而致命的細菌，它每年引起數百萬例結核病。這種細菌已經與人類進化了數千年，為了自身的利益，想出了從人類宿主那里搶奪營養物質的方法。人類也......
想要增強你的免疫系統，減少你衰老的身體跡象，或者凈化你的血液以排出毒素？靜脈注射(IV)維生素療法，或稱維生素點滴也許會有所幫助。一些人聲稱，它們甚至可以使癌癥、帕金森病、眼部黃斑變性、纖維肌痛和抑郁......
想要增強你的免疫系統，減少你衰老的身體跡象，或者凈化你的血液以排出毒素？靜脈注射(IV)維生素療法，或稱維生素點滴也許會有所幫助。一些人聲稱，它們甚至可以使癌癥、帕金森病、眼部黃斑變性、纖維肌痛和抑郁......
許多包裝食品都有可能使你的維生素超載，尤其是在你已經每天服用多種維生素的情況下。幾十年來，制造商一直在向食物中添加營養成分。事實上，它是在近100年前開始的，當時鹽中加入了碘。維生素和礦物質以兩種關鍵......
