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  • 發布時間:2013-07-09 14:22 原文鏈接: 甲醛浸泡干魷魚食品也能變“毒品”

      干魷魚搖身一變,竟然能大搖大擺地進入市場冒充新鮮魷魚,這一切都是甲醛的“功勞”。日前,云南省昆明市官渡區檢察院在開展危害民生刑事犯罪專項立案監督活動中,以生產、銷售有毒、有害食品罪批準逮捕了犯罪嫌疑人常國慶。

      2012年12月起,常國慶開始從事牛肚、黃喉、魷魚的加工生意。他將風干的牛肚、黃喉、魷魚從干貨批發市場買回來后,用開水燙軟,然后放入食用堿,將干貨變成“鮮貨”。同時,為了讓水泡過的魷魚能夠保鮮,賣相更美觀,他每次在浸泡魷魚的水中都要加入十幾滴甲醛,直至水變色。相關部門對其生產銷售的魷魚進行檢測,結果顯示每公斤魷魚中含有396毫克工業甲醛,而工業甲醛被國際上確認為1類致癌物,嚴禁被添加進食品中。

      獲悉這條線索后,官渡區檢察院偵監科提前介入,及時與公安機關對接研討,了解分析相關案情,引導偵查取證。據常國慶交代,他總共加工出售了七八十公斤魷魚,獲利1400元。“我從來不吃我加工的魷魚,怕中毒。”常國慶對辦案人員說。

      為核準相關情況,該院已要求偵查機關對常國慶加工出售魷魚的數量、獲利及有無造成危害后果等情況作進一步偵查。

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