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  • 發布時間:2018-05-17 15:16 原文鏈接: 登封市食藥監局邀請專家進行食品安全快速檢測培訓

      為了進一步提高食品藥品監管工作人員的執法能力,更充分地將快速檢測與日常監督檢查相結合,5月14日至15日,登封市食品藥品監督管理局邀第三方快檢專業技術人員對轄區17個基層所34名快檢工作人員再次進行了食品安全快速檢測培訓。

      講師現場講解專業知識

      本次培訓通過理論學習、實際操作、分組討論等方式進行,主要從食品中常見的非法添加物、快速檢測項目的選擇、快速檢測儀器的使用、重大活動保障工作流程等四個方面開展。

      在為期兩天的培訓中,工作人員學習了吊白塊、甲醛、硼砂等非法添加物常見使用范圍及檢測方法,練習了農藥殘留快速檢測儀、畜肉或水產品變質檢測設備、肉類水分快速檢測儀等常用儀器的操作,并在最后的理論考核中紛紛取得了優異的成績。

      

      工作人員認真聆聽知識講座

      培訓結束后,登封市食品藥品監督管理局副局長楊光在講話中表示:此次將理論知識與實際操作相結合的培訓形式,旨在確保工作人員學有所得,得有所用,切實將快速檢測應用于日常監督檢查中,進一步保障市民飲食用藥安全。

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