白度測定儀檢測砂糖白度的優勢

　　砂糖白度是指砂糖外觀的綜合指標。白度是具有高的反射率和色純度的屬性,它是明度Y、主波長入J和飽和度X的函數。砂糖的表面是一個良好的漫反射體,對于此類物料的白度測量,最適宜的方法是測其漫反射率,因為這是和我們看一個物體白不白的視覺過程一致.使用側量漫反射的方法,加上與人眼明視覺曲線相接近的光電轉換元件接收漫反射光,可使白度測定儀的側量值與人眼的觀感更為接近。
　　
　　如單光束測量漫反射光,測量結果將會由于測量面高度、不平度和顆粒的大小、閃光度及光源等變化帶來誤差,無法應用于工業上。如何正確地并且最大限度地接收所有的漫反射光,是白度計設計的關鍵之一。白度值與人眼的觀感保持良好的一致性,這是由于白度測定儀的系統光譜特性曲線設計在人的視覺曲線范圍內,采用了42Onm、68onm的濾光片和與之相適應的藍敏硅光電池。能有效地消除測量面的高度、不平度及側量窗口污染對側量值的影響,并在一定程度上減少順粒不均勻的影響。當測量表面人為地形成凹凸不平時,造成的測量誤差為2.3帕,這是由于儀表采用雙光測量帶來的優點.
　　
　　白度測定儀應用于連續在線測量能迅速反映生產過程中的白度變化情況,從生產記錄曲線分析,每箱糖的白度變化幅值有很大的差別,有的在20帕幅值變化,而有的僅在3帕范圍內變化,如何設法改善操作和工藝條件,力求減少白度變伙幅值,并控制于所需白度值,這對穩定整個生產過程和減少損失顯然是有好處的。