據外媒報道，益生菌已成為一種越來越受歡迎的補充劑，但新研究稱這可能會導致某些人變成腦霧患者。該研究成果在《Clinical and Translational Gastroenterology》新發表的一項研究中有詳細說明。該研究解釋了一些受試者由于腦霧而不得不辭職。而患者小腸中的大細菌菌落產生的D-乳酸可能是原因。這項研究由奧古斯塔大學佐治亞醫學院的科學家進行。其中消化健康臨床研究中心主任Satish SC Rao博士及其同事發現，服用益生菌可能對一個人的注意力產生負面影響。在這項研究中詳述的30名患者中，22名經歷了“腦霧”，即大腦難以形成清晰思維和記憶的現象。
所有22名患者均報告服用了益生菌，在某些情況下甚至服用幾種不同的益生菌。該研究發現，這些患者的腸內有大細菌菌落。當乳酸桿菌“好細菌”發酵患者食用的食物中的糖時，產生高水平的D-乳酸。在一些患者中，他們的D-乳酸水平是健康患者測量的正常量的兩到三倍。這是不幸的，因為D-乳酸對腦細胞具有毒性 -雖然是暫時的 -導致通常被稱為“腦霧”的癥狀。
該研究報告稱，一些患者在進食后長達數小時經歷了嚴重的腦霧，他們不得不辭職。Rao警告說，“益生菌應該被視為一種藥物，而不是一種食品補充劑。”