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  • 發布時間:2022-10-19 11:03 原文鏈接: 碘化鉀和碘酸鉀是否都有毒性

    碘化鉀無毒,碘酸鉀有毒,但是不要過量服用毒性不大。總體來說碘酸鉀的毒性更強些。

    碘化鉀的溶解性很好,可以霧化后噴在干燥的鹽上。但它化學性質不太穩定,鹽受潮或暴露于潮濕的空氣、光照、受熱、酸性環境、雜質等因素都能使它氧化并失效。

    相比之下,碘酸鉀對鹽的純度要求不高,對環境的要求也不高,且不需要穩定劑和干燥劑。它的溶解度不如碘化鉀,不太容易跑到包裝袋上流失掉。

    因為碘化鉀易流失使用碘化鉀的綜合費用較高,所以1989年行政決定將全國食鹽加碘化鉀改為碘酸鉀。


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