性狀
本品為無色長棱形的結晶;無臭;在日光下易變質;水溶液顯酸性反應本品在水中易溶,在乙醇中微溶。熔點本品的熔點(通則0612)為126~132℃。
鑒別
(1)取本品約5mg,加水7ml與氫氧化鈉試液3ml溶解后,加對氨基苯磺酸50mg、水10ml鹽酸2滴與亞硝酸鈉溶液(1→10)2滴的混合液,即顯紅色。(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致(通則0402)。(3)本品的水溶液顯磷酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
檢查
組氨酸照薄層色譜法(通則0502)試驗供試品溶液取本品0.5g,精密稱定,置10ml量瓶中加水溶解并稀釋至刻度,搖勻。對照品溶液取鹽酸組氨酸50mg,精密稱定,置100ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻。對照溶液取供試品溶液與對照品溶液各1ml,混勻。色譜條件采用硅膠G薄層板,以乙腈水-濃氨溶液75:20:5)為展開劑。測定法吸取供試品溶液與對照品溶液各1μ對照溶液2l,分別點于同一薄層板上,展開,取出,晾干,再同方向進行次展開,取出,晾干,噴以茚三酮試液,置110℃加熱10分鐘系統適用性要求對照溶液應顯兩個清晰分離的斑點。限度供試品溶液如顯與對照品溶液中組氨酸相應的斑,與對照品溶液的主斑點比較,不得更深(1%)干燥失重取本品,在105℃千燥至恒重,減失重量不得過3.0%(通則0831)