近日，福建省福州市建立首個食品快速檢測實驗室。該實驗室購置了紫外分光光度計、酶標儀等多項精確度高、靈敏度強的快檢設備，配合離心機、水浴鍋等前處理設備，可以完成對13大類食品中涉及甲醛、農藥殘留、組胺等70多種項目的檢測，并在30分鐘左右出具半定量結果，有效彌補了基層所快速檢測的不足。
食品快速檢測實驗室的建立，使基層市場監管人員從單一的監管方式向技術化監管手段轉變，將快速檢測、日常監管、監督性抽檢有機結合在一起，從而實現對食品經營各個環節進行更有針對性和靶向性的研判，有效排查流通領域存在的食品風險。
據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2024年4月2日，荷蘭通過RASFF通報越南出口火龍果不合格。具體通報信息如下：......
4月2日，山東省市場監督管理局發布2024年第6期（總第450期）通告，檢出不合格食品20批次，其中，14批次不合格食品檢出農藥殘留超標、食品添加劑使用問題。8批次食品檢出農藥殘留超標問題8批次食品檢......
近日，福建省衛生健康委、教育廳、市場監管局、體育局聯合印發《2024年福建省營養與健康學校建設工作實施方案》，要求在全省幼兒園、中小學校、普通高校和中等職業學校中，從組織管理、健康教育、食品安全、膳食......
胡蘿卜、白菜、玉米等常見的蔬菜品種，大家肯定都不陌生；不過，它們的“迷你版”您可能尚未留意。如今，在不少高端生鮮超市的貨架上，悄然出現了一批身形嬌小、包裝精致的迷你蔬菜系列，商家力推其口感更佳、營養價......
寧夏化學分析測試協會發布關于批準發布《葡萄酒中6種菊酯類農藥殘留的測定氣相色譜法》和《葡萄酒中5種有機磷類農藥的測定氣相色譜法》2項團體標準的公告。各有關單位：根據國家《團體標準管理規定》和《寧夏化學......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年9月29日，歐盟通報我國出口有機茶不合格。具體通報內容如下：......
中藥有害毒物檢測技術共涵蓋農藥殘留檢測工作流程、真菌毒素有機毒物檢測、有機毒物檢測方案、二氧化硫殘留檢測方案、重金屬檢測方案等。樣品制備解決方案可以簡化和提高農藥、除草劑與農藥殘留分析的樣品制備和耗材......
近期，中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所研究員蔣長龍團隊在氨基甲酸酯農藥和有機磷農藥殘留分析檢測方面取得新進展。研究設計制備了兩種高效的比率熒光納米探針，并結合智能手機的顏色識別器，實現對食品......
近期，中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所研究員蔣長龍團隊在氨基甲酸酯農藥和有機磷農藥殘留分析檢測方面取得新進展。研究設計制備了兩種高效的比率熒光納米探針，并結合智能手機的顏色識別器，實現對食品......
7月24日，從中國科學院合肥科學物質研究院了解到，該院固體所蔣長龍研究員團隊設計制備了兩種高效的比率熒光納米探針，并結合智能手機的顏色識別器，實現對食品和環境水體中農藥的可視化定量檢測。相關研究成果日......