從福建檢驗檢疫局獲悉，日前福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統已通過驗收，這意味著今后我省進口食品可進行質量安全溯源，為消費者放心購買進口食品提供更有力的保障。
據了解，福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統自2012年12月試運行，是省食品安全追溯體系的重要組成部分。該系統選擇敏感度強、關注度高的進口葡萄酒作為試點商品實施信息追溯，覆蓋了福州、泉州、莆田、福清等進口葡萄酒的主要口岸。截至目前，全省已有約142萬瓶進口葡萄酒實施了追溯數據監管，其中約5萬瓶加貼追溯碼后進入市場，方便了消費者通過網站或手機短信方式查詢到產品的進口信息。
根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。主要包括：《茶葉》等3項食品產品標準、《嬰幼兒配方食品良好生產規范》等5項生......
"說到吃剩菜，每個人都這樣做嗎？這實際上是一個長久以來的問題，如今，有很多短視頻宣傳避免食用剩菜。除了它們可能滋生大量病原菌的事實外，它們還可能產生致癌的亞硝酸鹽。這聽起來相當可怕，年輕一代......
——暨北京電子科技職業技術學院紀念建校65周年活動2023年9月8日，特殊食品高質量檢驗檢測技術(方案)發展論壇在北京·中國國際展覽中心(順義館)召開。本次論壇由北京電子科技科技職業學院(生物工程學院......
8月24日，日本不顧全世界的反對，一意孤行將核污染水排入大海，對全世界人民的生命安全造成了極大的危害，由于人們對于日本核污染水排海后的食品安全熱烈關注，2023年2月初日本福島鱸魚中放射性元素銫137......
智能傳感設備已在諸多領域應用，但智能傳感設備模擬人類味覺器官感受物質的能力仍有待提高。中國科學院北京納米能源與系統研究所王中林院士和吳治嶧研究員團隊從人類舌頭感知味覺的過程切入，開發出一種基于液滴動態......
關于公開征求《全谷物與全谷物食品通則》等7項行業標準意見的通知各有關單位：我們組織起草的《全谷物與全谷物食品通則》等7項行業標準已形成征求意見稿，現向社會公開征求意見，截止日期為2023年10月3日。......
本次推介會共分為3個環節，包括參觀總部產業園、實地考察甜啦啦門店、會議深度解讀品牌運營模式。7月22日，意向加盟伙伴們先后走訪了集工廠、物流、運營為一體的甜啦啦運營中心總部。“親眼看到總部規模如此之大......
海關總署公布，上半年我國與12個國家（地區）簽署水產品、豬肉及制品等進出口食品安全監管領域合作協議15份，對12個國家（地區）60家輸華食品生產企業開展遠程視頻檢查，暫停6家問題企業產品進口。同時海關......
為深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，國家衛生健康委食品司、中國疾病預防控制中心、國家衛生健康委衛生發展研究中心、國家食品安全風險評估中心于2023年7月以“凝心聚力共奮進、互學......
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