種子水分是種子的一個十分重要的特征，合適的種子水分既可以保證種子的正常生理活動，又能夠延長種子的儲藏壽命，而種子過高或過低對于種子品質都是有影響的，因此在很多的領域，我們都需要測定種子的水分含量，而最常用測定方法就是直接使用種子水分儀來測定，比如說在種子收購中使用種子水分儀來測定種子水分，以此為依據來判斷種子是否符合收購要求。
玉米雜交種是比較常見的玉米種子類型，一般來說采收來的玉米種子水分都是偏高的，而這樣的玉米雜交種是十分不利于儲藏的，因此采購商也不會采購這樣的種子，只有經過晾曬之后，符合標準了，采購商才會收購，同時人工感官的測定方式是不準確的，因此采購商為了規避風險，就會在種子收購的過程中，使用專業的種子水分儀來進行測定，嚴把種子水分測定這一關。而在收購的過程中，種子水分儀用于玉米雜交種水分測量的優勢也十分明顯，首先就是可以快速得到測定結果，不會耽誤收購工作的順利開展，同時種子水分儀具有攜帶方便、結果直觀等特點，其測定的結構也具有較高的可比性和說服力，因此種子水分儀的測定結果，經常是作為玉米雜交種定等和收購價格制定的一個重要依據。
不過由于種子的水分是可以改變的，比如說在潮濕的環境中或是測量過程中，直接使用受接觸種子，都有可能造成種子水分增加，導致種子水分儀的測定結果不準確，因此這就要求測量人員在使用種子水分儀的時候，嚴格按照相關的要求和標準進行操作，確保收購過程中公平公正。
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