端午將至粽子熱銷吃粽子應“三看三防”

　　日前，家住長沙市天心區的吳女士在路邊攤買了兩個粽子，沒想到吃了后不久就覺肚子不舒服。端午將至，粽子開始熱銷起來，消委相關專家和醫生提醒消費者：吃粽子需“三看三防”。

　　“三看”保粽子質量

　　6月8日，長沙市天心區消費者委員會特別警示消費者，市民吃粽子需“三看”：一看銷售商。一些生產條件差的手工作坊和農貿市場生產、銷售的“三無”粽子，衛生質量令人擔憂。因此，建議市民到正規的大型超市或副食品店購買正規廠家生產的粽子；二看外包裝。購買時要仔細辨別外包裝上的相關標識，查看真空包裝是否漏氣、有沒有變質；對于散裝的粽子，可以“望、聞、問”，有異味的散裝粽子不要購買；三看味色相。撕開粽葉后，內餡顏色應是食品的自然顏色，氣味應是粽香撲鼻。如有異色或異味，不要食用。

　　消費者如發現粽子有質量問題，可及時撥打消費者申訴熱線12315或其他消費維權電話。

　　“三防”保吃后無憂

　　此外，天心區醫院愛博門診部的蔣醫生提醒市民，吃粽子還要注意“三防”：一防貪多吃。粽子是以糯米為主做成的，糯米是不易消化食物，吃多了會產生消化不良癥狀；二防早晚吃。早上吃粽子，糯米停留在胃里的時間過長，會刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃病、胃潰瘍的人發病。粽子當夜宵吃也同樣不易消化；三防干硬吃。粽子從冰箱里拿出來后，要充分加熱，等它變軟后再吃。吃粽子時最好能同時喝茶水，以幫助吞咽和消化。

　　此外，粽子也要吃得清淡一點。有胃病的人可選白米粽，別蘸糖；有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，最好不要吃肉粽、蛋黃粽和過于油膩及脂肪、蛋白過高的粽子。