朗格漢斯細胞的表面標志與巨噬細胞頗相似,故朗格漢斯細胞是皮膚的抗原呈遞細胞,能識別、結合和處理侵入皮膚的抗原,并把抗原傳送給T細胞,是皮膚免疫功能的重要細胞。在接觸性過敏、抗病毒感染、排斥異體移植組織及對表皮癌變細胞的免疫監視中發揮重要作用。已證實此種細胞在皮膚遲發性超敏反應中起重要作用。有人認為它與激素的代謝有關,可活化固醇類使之轉變為維生素D類物質。
朗格漢斯細胞并不長期固定在表皮內,而是處在不斷更新之中。攜帶抗原的朗格漢斯細胞進入淋巴管后即轉變為面紗細胞,后者進入局部淋巴結的胸腺依賴區后變成交錯突細胞。