1.細胞 正常人糞便中無紅細胞，偶然可見到白細胞（常為中性粒細胞，一般也無其他白細胞）
2.食物殘渣 正常人糞便中一般無食物殘渣。腹瀉及消化吸收不良時，糞便中脂肪滴大量增多。每視野中脂肪滴2個以下為（±）；4～5個為（+）；中等量為（++）；大量為（+++）
