純凈水檢出致病菌，江蘇這6批次食品上黑榜

　　據江蘇省食藥監局消息，江蘇省食藥監局通報了6批次食品不合格，其中2批次純凈水被檢出致病菌銅綠假單胞菌，分別為：蘇州市吳中區甪直甫澄純凈水廠生產的飲用純凈水、興化市健源純凈水廠生產的健源優質富氧純凈水。

　　銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌。GB 19298-2014 《食品安全國家標準 包裝飲用水》中規定采樣方案及限量：（n；c）=（5；0），限量判定要求m=0。銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，為土壤中存在的最常見的細菌之一。該項目不合格與企業生產環境、水源等關系較密切，土壤中，各種水，空氣，人的皮膚，呼吸道，腸道，潮濕壞境等，都有可能會有銅綠存在，這是污染源。

　　近年來，有關銅綠假單胞菌污染飲用水的報道逐漸增多，引起了消費者的普遍關注。而飲用含有銅綠假單胞菌的飲用水發生食物中毒事件也陸續有報道，成為公共衛生的重大隱患。

　　本次公告江蘇省級食品安全監督抽檢涉及21類食品共計302批次，抽樣檢驗項目合格樣品296批次，不合格樣品6批次。除上述2批次飲料不合格外，還有食用油、油脂及其制品1批次、蜂產品1批次、糕點1批次、蔬菜制品1批次不合格。分別為：

　　南京溧水中意養蜂有限公司生產的洋槐蜂蜜，嗜滲酵母計數檢出值800CFU/g，標準值≤200 CFU/g。

　　東臺市興邦貿易有限公司生產的京棗，酸價（以脂肪計（KOH））檢出值mg/g，標準值≤5mg/g。

　　錫山區羊尖龍華農副產品加工廠生產的小米辣，大腸菌群檢出值8800 CFU/g；9300 CFU/g；8400 CFU/g；8600 CFU/g；8200 CFU/g，標準值N=5，c=2，m=10 CFU/g，M=1000 CFU/g。

　　蘇州市蘇泰糧油食品有限公司生產的濃香菜籽油（分裝），酸值檢出值：3.4mg/g，標準值≤3.0 mg/g。

　　據了解，按照《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB14963-2011）規定，蜂蜜中嗜滲酵母計數應≤200 CFU/g。《食品安全國家標準 醬腌菜》（GB 2714-2015）中規定，醬腌菜中大腸菌群必須滿足N=5,c=2,m=10 CFU/g,M=1000 CFU/g。《菜籽油》（GB1536-2004）中規定四級浸出菜籽油的酸值不得超過3.0mg/g。

　　江蘇省食藥監局表示，針對抽檢結論為不合格的產品，已要求產品生產所在地南京、蘇州、無錫等市食品藥品監管部門依法進行調查處理。督促食品生產經營者立即采取封存庫存、停止生產、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。