組氨又稱組織氨,當身體任何部位受到過敏源刺激時都會釋放出來,導致組織水腫等過敏反應。
為加大打擊食品非法添加、摻假摻雜行為，強化食品日常監管、案件稽查技術支撐，以及規范食品快檢方法的使用，提高監管效能，國家市場監管總局于2019年5月30日向社會公開征集有關的食品補充檢驗方法和食品快速......
據加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，近日加拿大食品檢驗局更新強制檢查清單列表，通報韓國一家企業的水產品不合格。具體通報情況如下：國家生產商產品不合格原因強制檢查日期最近一次退貨日期通關數量韓國YMFC......
過敏反應（變態反應）是機體與抗原性物質（過敏原）接觸后引起的組織損傷或生理功能紊亂，為異常或病理性免疫反應。由于抗原-抗體反應引起肥大細胞等脫顆粒而釋放過敏反應介質如組胺、白三烯、5-羥色胺、前列腺素......
【常見的過敏藥物可能會損害睪丸功能】根據一項新的系統綜述的結果，抗組胺藥物通常用于治療過敏，可能會導致男性不孕癥。研究人員發現，抗組胺藥物會損害雄性小鼠的睪丸功能。這篇新論文的作者們認為，需要更多的研......
據日本共同社10月13日報道，日本靜岡市的羽衣食品公司近日發表聲明，從該公司名為"清淡型海味雞肉"的鰹魚罐頭中檢測出超過公司標準的"組胺"成分，或引起過敏癥狀。公司已開始召回同系列3種產品，總計約67......
組胺的測定標準......
本方法采用分光光度法測定商陸中組胺的含量。本方法適用于商陸科植物商陸(PhytolaccaacinosaRoxb.)或垂序商陸(PhytolaccaamericanaL.)的干燥根。......
本方法采用薄層掃描法測定商陸中組胺的含量。本方法適用于商陸科多年生草本植物PhytolaccaesculentaVanHoutte(PhytolaccaacinosaRoxb．)或垂序商陸Phytol......
GB/T21970-2008水質組胺等五種生物胺的測定高效液相色譜法本標準適用于水中2.0mg/L～40.0mg/L的腐胺、尸胺、亞精胺、精胺及組胺的測定。......