聚焦畜牧業綠色發展加速減抗替抗技術攻關

　　5月25日，中國農業科學院2018首批八項重大產出科研選題之一“飼用抗生素替代關鍵產品創制與產業化”項目年度總結會在飼料研究所召開。院科技管理局副局長熊明民、飼料所所長齊廣海出席會議。

　　近期，中國農科院發布了農業綠色發展科研計劃（2019-2030年），將開展農業綠色發展核心關鍵技術、前沿技術、配套技術、共性技術和戰略性技術創新和持續協同攻關，構建支撐農業綠色發展的技術體系，著力解決制約中國農業綠色發展的重大科技瓶頸問題，以達到2025年畜禽用抗生素總減量50%-55%以上，2030年畜禽用抗生素減量60%-65%的目標。抗生素替代品的研發及產業化成為替抗減抗，促進畜牧業綠色發展的關鍵技術之一。

　　該項目由飼料所牽頭，北京畜牧獸醫研究所、蘭州畜牧與獸藥研究所相關團隊參加。首席科學家王建華研究員匯報了項目進展和取得的主要成效。通過協同攻關，創制了4種慢隱乳炎抗菌肽制劑，建立抗菌肽包被方法，建立抗菌肽20立方米發酵純化制備體系，夯實替抗性價比基礎優勢，為后續安全性和有效性評價奠定了物質基礎；創制脂肪酸偶聯肽4種，提高抗菌肽透皮治療效果；創制奶牛復合抗菌肽前藥浴液殺菌率達到77.80%-80.62%；研制了飼用益生菌及益生元配套使用技術；闡明茶樹精油通過膜破壞抑制和破壞金黃色葡萄球菌生物膜形成的機制，建立了高純度茶樹精油提取工藝、相關成分分析方法、畜牧場環境生態消毒劑質量標準，并形成新獸藥申報全套資料；建立畜禽無抗養殖示范基地6個，推廣無抗飼料3.249萬噸，取得較好的經濟效益和社會效益。

　　與會專家就項目執行中存在的問題和2019年工作計劃與目標開展了研討交流，認真聽取了來自中國農科院及中國農業大學、中科院、中國食品發酵研究院、天津市畜牧獸醫所專家的咨詢意見，要求各團隊進一步聚焦關鍵產品協同互補優勢，強化務實合作機制、比較優勢與替抗技術及產品引領，突破畜禽抗生素替代關鍵產品產業化瓶頸。

　　會議要求，項目要以產出為導向，強化首席協調與決策職能，各團隊聚焦錨定替抗領域上游顛覆性產品和卡脖子技術，進一步凝練核心要素，集中優勢力量持續攻關，促進實現該重大產出項目擬突破的替抗目標，推動我國畜牧業替抗投入品產業的提質升級和支撐可持續綠色發展。

　　項目各課題主持人及骨干專家等20余人參加了會議。