(Mouse)脂類主要包括脂肪、磷脂、鞘脂和膽固醇脂，其吸收代謝有兩種情況： 中鏈、短鏈脂肪酸構成的甘油三酯乳化后即可吸收——>腸粘膜細胞內水解為脂肪酸及甘油——>門靜脈入血。長鏈脂肪酸構成的甘油三酯在腸道分解為長鏈脂肪酸和甘油一酯，再吸收——>腸粘膜細胞內再合成甘油三酯，與載脂蛋白、膽固醇等結合成乳糜微粒——>淋巴入血甘油三脂代謝。
脂類相關代謝途徑有以下四種：
· 甘油三脂代謝
· 磷脂代謝
· 膽固醇代謝
· 血漿脂蛋白代謝
脂肪代謝途徑主要基因：
1、脂肪形成（Adipogenesis）
2、調控基因（Regulatory Genes）：
Adipokines: Adig (Adipogenin), Adipoq, Cfd, Lep, Retn.（5）
Hormones: Agt, Angpt2.（2）
Enzymes: Lipe, Lpl.（2）
PPAR gamma 途徑（PPAR Gamma Targets）：ipoq, Cebpa, Cfd, Fabp4, Fasn, Irs2, Klf15, Pparg, Ppargc1a (PGC-1a), Retn, Sirt3, Srebf1.(12)
脂肪分化調控（Adipogenesis Regulation）：
Pro-Adipogenesis: Acacb, Axin1, Ccnd1, Cdk4, Cebpb, Cebpd, Dkk1, E2f1, Fabp4, Fasn, Fgf1, Fgf2, Irs2, Jun, Lmna, Rxra, Sfrp1, Sfrp5, Slc2a4 (GLUT4), Wnt5b.（20）
Anti-Adipogenesis: Adrb2, Cdkn1a, Cdkn1b, Ddit3, Dlk1, Foxo1, Hes1, Lrp5, Ncor2, Runx1t1, Shh, Sirt1, Sirt2, Taz, Tcf7l2, Tsc22d3, Vdr, Wnt1, Wnt3a.（19）
Pro-White Adipose Tissue: Bmp2, Bmp4, Cebpa, Egr2, Fgf10, Klf15, Klf4.（7）
Anti-White Adipose Tissue: Gata2, Gata3, Klf2, Klf3.（4）
Pro-Brown Adipose Tissue: Bmp7, Creb1, Dio2, Foxc2, Insr, Irs1, Mapk14, Nrf1, Ppara, Ppard, Prdm16, Sirt3, Src, Ucp1, Wnt5a.（15）
Anti-Brown Adipose Tissue: Ncoa2, Nr0b2, Nr1h3, Rb1, Twist1, Wnt10b.（6）
2、脂肪酸代謝（Fatty Acid Metabolism）
脂肪酸分解（Fatty Acid Catabolism）：
Acetyl-CoA Transferases: Acaa1a, Acaa2, Acat1, Acat2.（4）
Acyl-CoA Dehydrogenases: Acad9, Acad10, Acad11, Acadl, Acadm, Acads, Acadsb, Acadvl, Ehhadh, Gcdh.（10）
Acyl-CoA Oxidases: Acox1, Acox2, Acox3.（3）
Acyl-CoA Synthetases: Acsbg1, Acsbg2, Acsl1, Acsl3, Acsl4, Acsl5, Acsl6, Acsm2, Acsm3, Acsm4, Acsm5.（11）
Acyl-CoA Thioesterases: Acot2, Acot3, Acot6, Acot7, Acot8, Acot9, Acot12.（7）
Carnitine Transferases: Cpt1a, Cpt1b, Cpt1c, Cpt2, Crat, Crot.（6）
Other: Aldh2, Decr1, Decr2, Echs1, Hadha, Mcee, Mut, Eci2, Pecr, Ppa1.（9）
脂肪酸運轉（Fatty Acid Transport）：Cpt1a, Cpt1b, Cpt1c, Cpt2, Crat, Crot, Fabp1, Fabp2, Fabp3, Fabp4, Fabp5, Fabp6, Slc27a1, Slc27a2, Slc27a3, Slc27a4, Slc27a5, Slc27a6.（18）
脂肪酸合成調控（Fatty Acid Biosynthesis Regulation）：Prkaa1, Prkaa2, Prkab1, Prkab2, Prkaca, Prkacb, Prkag1, Prkag2, Prkag3.（9）
酮體生成（Ketogenesis）：Bdh1, Bdh2, Hmgcl, Hmgcs1, Hmgcs2, Oxct2a.（6）
甘油三酯分解代謝（Triacylglycerol Catabolism）：Gk2, Gpd1, Gpd2, Gyk, Lipe, Lpl.（6）
脂蛋白信號和膽固醇代謝（Lipoprotein Signaling & Cholesterol Metabolism PCR Array）
LDL Receptors and Associated Proteins（低密度脂蛋白受體和相關蛋白）
LDL Receptors: Cxcl16, Ldlr, Lrp10, Lrp12, Lrp1b, Lrp6, Olr1, Stab1, Stab2, Vldlr.（10）
LDL Receptors Associated Proteins: Lrpap1, Pcsk9, Snx17.（3）
LDL Associated Proteins: Ankra2, Apoa4, Cdh13, Colec12, Crp, Scarf1, Sorl1.（7）
HDL Associated Proteins: Apoa1, Apod, Apof, Apol8.（5）
膽固醇轉運Cholesterol Transport:
Cholesterol Transporters: Abca1, Abcg1, Apoa1, Apoe, Stard3.（5）
Cholesterol Efflux: Abca1, Abcg1, Apoa1, Apoa4, Apoe.（4）
Reverse Cholesterol Transport: Abca1, Apoa1, Apoa2, Apoa4, Apoe, Lcat.（6）
Other Genes Involved in Cholesterol Transport: Apob, Ldlr, Npc1l1, Osbpl5.（4）
膽固醇代謝Cholesterol Metabolism:
Cholesterol Absorption: Cel, Ldlr, Npc1l1.(3)
Cholesterol Catabolism: Akr1d1, Apoe, Cel, Cyp39a1, Cyp46a1, Cyp7a1, Scarf1, Snx17, Trerf1.(9)
Cholesterol Homeostasis: Abca1, Abcg1, Angptl3, Apoa1, Apoa2, Apoa4, Apoe, Lcat, Ldlr, Ldlrap1, Pcsk9.(11)
Cholesterol Biosynthesis: Acaa2, Cnbp, Cyb5r3 (Dia1), Cyp51, Dhcr24, Dhcr7, Ebp, Fdft1, Fdps, Hmgcr, Hmgcs1, Hmgcs2, Idi1, Idi2, Mvd, Mvk, Npc1l1, Nsdhl, Pmvk, Prkaa1, Prkaa2, Prkag2, Tm7sf2.(23)
Other Genes Involved in Cholesterol Metabolism: Abca2, Apob, Apoc3, Apof, Apol8, Cyp11a1, Cyp7b1, Cela3b, Hdlbp, Il4, Insig1, Insig2, Lep, Lipe, Mbtps1, Nr0b2, Nr1h4, Osbpl1a, Osbpl5, Ppard, Scap, Soat1, Soat2, Sorl1, Srebf1, Srebf2, Stard3, Vldlr.(28)