肥胖是非酒精性脂肪肝(NAFLD)最重要的病因,隨著肥胖癥的全球大流行,NAFLD的發病率也隨之快速升高,現在已經成為最主要的慢性肝臟疾病。如果不加干預,NAFLD將可能進展至肝臟纖維化,甚至慢性肝病......
7月25日出版的《自然—代謝》發表的一篇論文指出,接受母乳喂養時間更長的嚙齒動物幼崽在成年后肥胖的可能性更小,即使喂養高脂飲食也不會產生影響。研究結果證明了母乳喂養對嚙齒動物的重要性,但仍需開展進一步......
南京農業大學食品科技學院胡冰教授團隊最新成果發掘我國傳統綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶和紅茶中特征性類黃酮與食物蛋白質的多重有序組裝潛力,自發構建了高類黃酮載量且澄清透明的茶食品凝膠,發現并且驗證了其基于干......
曾經用了2年時間,北京工商大學講師胡素梅一直在人海中尋覓一種人,傳說中“死吃不胖”的人。“長此以往,我只要看一眼,就能知道這個人是否符合我們的標準。”胡素梅告訴《中國科學報》。她是為一項研究尋找符合要......
7月4日,首都兒科研究所兒童營養研究中心肥胖門診正式開診,門診時間為每周一全天,家長可通過“京醫通”微信公眾號進行預約掛號。該營養研究中心主任王曉燕表示,如果兒童在家中定期測量身高、體重的過程中,發現......
N6-甲基腺嘌呤(m6A)是真核生物mRNA內部最常見、最豐富的修飾,受多種蛋白的調控。其中,脂肪含量和肥胖相關蛋白(FTO)作為首個被鑒定的RNA去甲基化酶,可以擦除mRNA內部的m6A,但FTO在......
如今,肥胖已成為困擾許多人的問題,中國營養學會發布的《中國居民膳食指南(2022)》顯示,目前中國6—17歲兒童青少年超重肥胖率已達19.0%,而成年居民超重和肥胖比例已超50%。如何判斷自己是否屬于......
近日,復旦大學附屬華山醫院郁金泰研究團隊聯合復旦大學類腦智能研究院教授馮建峰、程煒團隊開展的一項研究,揭示了全生命歷程肥胖與新發癡呆風險的關系。這項32萬余人的大規模縱向隊列研究發現,過低的出生體重、......
5月11日,是世界衛生組織認定的“世界防治肥胖日”。世界衛生組織近日發布《2022年歐洲區域肥胖報告》,超重和肥胖在歐洲已達“流行病”程度。其實,肥胖已成世界難題,世界衛生組織也把“肥胖”確定為十大慢......
春暖花開,大家運動減肥健身打卡的積極性又提高了不少。新年flag里包括減肥的朋友們,flag還穩穩地立著嗎?減肥是生活中經常聽到的話題。隨著生活水平的提升,生活方式和飲食習慣的改變使得肥胖人群逐漸增多......