英國食品標準局發布食品違法評估報告

　　據英國食品標準局（FSA）消息，3月23日英國食品標準局發布食品違法評估報告。該報告審查了食品違法行為對英國食品與飲料行業構成的風險，為下年英國國家食品違法管理部門NFCU的工作重點提供參考。

　　 本次評估報告找出了食品飲料行業存在的食品安全隱患與風險。經過評估，基本未發現有組織的大規模食品違法行為。然而由于英國食品飲料行業占國家經濟比重為11%，發現問題的幾率相對較低，因此重大欺詐行為對消費者與商家的構成的風險較高。

　　 本次評估目的如下：

　　 突出食品違法情報的主旨與趨勢；

　　 建立英國食品違法隱患的理解基線；

　　 優先列出重大風險事件；

　　 找出理解方面的不足。

　　 英國國家食品違法管理部門NFCU主任Andy Morling表示，NFCU成立于馬肉丑聞時期。馬肉丑聞不僅讓食品行業蒙受巨大經濟損失，也對英國食品的聲譽構成打擊。

　　 英國食品違法評估報告將每年發布一次，以便讓消費者與商家了解食品違法風險。