熒光假單胞菌(P. fluorescens)屬于假單胞菌屬rRNA I群熒光DNA同源組,是植物根際最普遍的微生物類群,具有分布廣、數量多、營養需要簡單、繁殖快、競爭定殖力強的特點。世界許多國家均有人報道分離到抗植物病害的熒光假單胞菌,而且許多菌株能產生幾種活性物質,抗多種植物病害。其作用機制包括:抗生素的作用、噬鐵素對鐵的營養競爭、有效的根際定殖等。隨著分子生物學的廣泛滲入,通過對這些作用機制的遺傳性狀進行分析,采用遺傳工程加以改良,使得熒光假單胞菌具有更誘人的生防效果。
危害:引起冷藏肉類、蛋類、乳及乳制品變質。