萃取過程是怎么樣的

萃取操作及注意事項

操作步驟 操作要點 簡要說明 現象 注意事項

準備

選擇較萃取劑和被萃取溶
液總體積大一倍以上的分液

漏斗。檢查分液漏斗的蓋子
和旋塞是否嚴密 檢查分液漏斗是否泄漏的
方法，通常先加入一定量的

水，振蕩，看是否泄漏
①不可使用有泄漏的分液斗，以
保證操作安全

②蓋子不能涂油

加料

將被萃取溶液和萃取劑分
別由分液漏斗的上口倒入，

蓋好蓋子

萃取劑的選擇要根據被萃
取物質在此溶劑中的溶解度

而定，同．時要易于和溶質分
離開，最好用低沸點溶劑。一

般水溶性較小的物質可用石
油醚萃取；水溶性較大的可
用苯或乙醚l水溶性極大的
用乙酸乙酯 液體分
為兩相

必要時要使用玻璃漏斗加料

振蕩
振蕩分液漏斗，使兩相液
層充分接觸
振蕩操作一般是把分液漏
斗傾斜，使漏斗的上口略朝
下 液體混
為乳濁液
振蕩時用力要大，同時要絕對防止
液體泄漏

放氣

振蕩后。讓分液漏斗仍保
持傾斜狀態，旋開旋塞，放出

蒸氣或產生的氣體，使內外
壓力平衡 氣體放
出

切記放氣時分液漏斗的上口要傾斜
朝下，而下口處不要有液體

重復
振蕩
再振蕩和放氣數次
操作和現象均與振蕩和放氣相同

靜置

將分液漏斗放在鐵環中，
靜置

靜置的目的是使不穩定的
乳濁液分層。一般情況須靜
置10min左右，較難分層者
須更長時間靜置

液體分
為清晰的
兩層

在萃取時。特別是當溶液呈堿性時，
常常會產生乳化現象，影響分離。破壞
乳化的方法有：
①較長時間靜置 ，
②輕輕地旋搖漏斗，加速分層
⑧若因兩種溶劑(水與有機溶劑)部
分互溶而發生乳化，可以加入少量電
解質(如氯化鈉)，利用鹽析作用加以
破壞I若因兩相密度差小發生乳化，也
可以加入電解質，以增大水相的密度
④若因溶液呈堿性而產生乳化，常
可加入少量的稀鹽酸或采用過濾等方
法消除
根據不同情況，還可以加入乙醇、磺
化蓖麻油等消除乳化

分離

液體分成清晰的兩層后，
就可進行分離。分離液層時，
下層液體應經旋塞放出，上
層液體應從上口倒出 如果上層液體也從旋塞放
出，則漏斗旋塞下面頸都所
附著的殘液就會把上層液體
沾污 液體分
為兩部分

合并萃

取液

分離出的被萃取溶液再按
上述方法進行萃取，一般為
3～5次。將所有萃取液合并，

加入適量的干燥劑進行干燥

萃取次數多少，取決于分
配系數的大小

萃取不可能一次就萃取完全，故須
較多次地重復上述操作。第一次萃取
時使用溶劑量常較以后幾次多一些，

主要是為了補足由于它稍溶于水而引

起的損失

蒸餾
將干燥了的萃取液加到蒸
餾瓶中·蒸去溶劑，即得到萃
取產物 分別得
到萃取溶
劑和產物 對易于熱分解的產物，應進行減壓
蒸餾