袁隆平：90歲前挑戰超級雜交稻畝產1500公斤

　　“中國人完全有能力自主解決吃飯問題。”5月26日，在中國稻作文明發祥地浙江余姚，“雜交水稻之父”、中國工程院院士袁隆平表示，糧食問題不僅關系“三農”，更關系國民經濟的命脈;糧食庫存不僅具有應急和戰略儲備的功能，也是國家的調控手段。

　　近日，袁隆平院士就耕地保護、糧食安全、轉基因水稻等問題，接受了記者的專訪。

　　挑戰畝產1500公斤

　　《21世紀》：目前我國水稻畝產在什么水平?

　　袁隆平：全國水稻平均畝產為420公斤，比日本畝產低20公斤。但我國雜交稻種植面積達2.5億畝，畝產480公斤，比日本高了40公斤。

　　我們第一期超級稻，已經推廣3500萬畝左右，比日本全國水稻種植面積還大，平均畝產是550公斤，比日本高了100公斤以上。

　　《21世紀》：現在中國雜交水稻種植面積是2.5億畝，有沒有可能繼續增加?

　　袁隆平：我們國家水稻種植總面積4億多畝，雜交水稻面積占57%，主要在南方。北方種的是粳稻，南方種的是秈稻，雜交秈稻占總種植面積的75%。如果雜交粳稻的抗寒性突破了，很可能可以達到80%。

　　《21世紀》：你曾提出，超級雜交稻畝產量要提高到1000公斤?

　　袁隆平：水稻的光能利用率為5%，也就是說，陽光輻射的能量中有5%可以轉化為有機物。我們按照光能利用率2.5%來計算，根據長沙在水稻生長季節的輻射量，得出的結論是，畝產最高可達到1500公斤。

　　按照我們的進度，2000年超級雜交稻第一個階段達到畝產700公斤。第二個階段畝產800公斤，在2004年實現了。我們現在向第三期畝產900公斤攻關，計劃2015年實現，爭取提前兩到三年。

　　《21世紀》：實驗順利嗎?

　　袁隆平：我們在小面積的實驗田里已經實現了。今年在中南6省安排了11個百畝片，進入大范圍中試階段。我有信心在90歲之前，挑戰畝產1500公斤的記錄。

　　審慎推廣轉基因水稻

　　《21世紀》：目前中國的耕地保有量正在逐步逼近18億畝這條紅線，而人口還在逐年增長，在這種情況下，怎樣保證中國的糧食安全?

　　袁隆平：首先要守住耕地保有量18億畝、糧食播種面積15.8億畝以上的“紅線”;其次要出臺更多“三農”優惠政策;第三要加大對農業科技的資金投入。

　　我認為將常規育種手段與分子育種技術結合起來，進一步挖掘水稻的產量潛力，突破1000公斤甚至更高的畝產，都是有希望的。

　　《21世紀》：你有沒有研究轉基因水稻?

　　袁隆平：我不反對任何科學研究和實驗，轉基因技術的某些價值具有積極意義。

　　事實上，我的團隊已介入借鑒轉基因技術的某些研究。比如，我的學生與康奈爾大學合作，已經在野生稻里面發現兩個增產基因。

　　《21世紀》：你是否贊同當前在中國大規模推廣轉基因水稻種植?

　　袁隆平：我個人認為，政府應該特別慎重批準轉基因植物商業化。科學家不能完全、預知對生物進行轉基因改造，有可能導致何種突變而對環境和人造成危害。雖然實驗非常成熟，但其對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現。

　　糧食儲備也有調控功能

　　《21世紀》：你曾在全國政協提案中提及中國的糧食儲備力度不足。今年4月，國務院10部委正式啟動對全國糧庫的徹查工作。到5月11日，這次大規模清倉查庫已進入聯合抽查階段。

　　袁隆平：糧食問題人命關天。有些糧庫存在虛報的情況。我仍然堅持除了正規渠道核查，還要搞突然襲擊和“微服私訪”。只有將糧食清倉查庫工作做好，才能保證糧食庫存方面信息的準確性。我希望糧食儲備最好提高到180天。

　　《21世紀》：怎樣理解糧食庫存是國家調控手段之一的說法?

　　袁隆平：國家要想保護農民的種糧積極性，除了對農民進行補貼之外，還要對市場價格進行調控，而調控的重要手段就是通過國家糧食庫存。在糧食產量較多時，就要調動銷區的儲糧積極性，多儲備糧食庫存，適當推高糧食價格。否則，總是“少了就喊，多了就砍”，糧食產量很難穩定。

　　《21世紀》：在維持農民種糧積極性方面，你有什么建議?

　　袁隆平：我建議，政府按田補貼的政策可適當改進，可以用高價收購農民的糧，平價賣出去，以此刺激農民的種糧積極性。目前全國1萬億斤糧食，商品糧占三分之一，可以考慮每斤提高0.3元，這1000億的補貼，國家是拿得出來的，政府有這個財力。