許多果汁飲料含有潛在致癌物質銻

　　丹麥哥本哈根的科學家在市面上出售的許多果汁飲料中發現含有潛在的致癌物質―――銻。科學家向家長警告，成千上萬的孩子們每天所喝的果汁飲料中含有這種致癌的化學物質。

　　根據先前的研究，銻這種物質能夠引發癌癥，心臟和肺部問題。

　　銻含量 比自來水高2.5倍

　　哥本哈根大學學者指出，在早前的研究發現，礦泉水也含有這種化學物質。科學家認定裝礦泉水的塑料瓶是罪魁禍首。

　　現在很多果汁中含有的銻比的自來水高出2.5倍。這種自來水是以歐盟制定的飲用水標準為基礎生產的。在某些情況下，銻的含量甚至更高。科學家稱，銻是通過包裝塑料瓶，也就是果汁的容器浸入果汁中的。

　　該大學藥學院博士克羅?漢森也參與到此次研究中。他推測果汁中的果酸能夠加速銻滲入到果汁中。果汁中所含有銻濃度大大超出了飲用水標準。由于并沒有對此立法，即便很多品牌的果汁都含有有害物質，但卻沒有相關法律予以規范。“但是，即便是達到了制定的標準，我們也不敢肯定銻對人體就是無害的。也許，我們還需要進行更多的研究以表明怎樣的銻含量才是無害的。”克羅?漢森博士解釋道。

　　英國皇家化學會的科學家補充說：“大部分果汁飲料都是針對的兒童。這也就意味著，兒童的危險更大。”

　　研究人員調研了來自丹麥、蘇格蘭和希臘的42種果汁飲料。其中包括，葡萄汁，草莓汁，黑莓汁，發現一些果汁中銻濃度比礦泉水的含量還要高出17倍。

　　廠家反應 沒有必然聯系

　　2005年，一位家長向英國食品標準局投訴說，法國礦泉水品牌富維克礦泉水中有燃燒的化學氣味，在隨后的檢測中，富維克礦泉水被查出含有有害的化學物質。生產富維克礦泉水的法國達能食品公司對此進行了調查。最終發現此種礦泉水中含有損害肝臟的萘。

　　在報告發表之后，飲料公司的新聞發言人說：“銻在飲用水中的含量和果汁或果汁飲料中的含量并沒有必然聯系。我們的包裝也是安全的。就連報告的作者自己也都還說‘需要進行更多的研究’。我們對飲料配方和包裝都進行了嚴格的監管以保證軟性飲料安全可靠。”

　　雖然科學家并沒有指出含有這種致癌物質的飲料品牌，但是歐洲目前市面上的果汁中，有16種品牌的含有這種物質。

　　新聞資料

　　過量銻會引起嘔吐

　　銻是一種銀白色的過渡金屬，主要用于制造PET塑料瓶，也經常被用于制造耐火材料。并且，銻還可以被用于治療感染寄生蟲的病例。歐盟制定的飲用水銻含量標準是每升5微克。如果銻含量超過此標準，則會引起嘔吐。但目前還不清楚，若是長期飲用含有銻的飲料會造成怎樣的直接損害。