“喲喲，切克鬧，煎餅果子來一套，我說雞蛋你說要（藥！）”
雞蛋里面什么藥？八月初以來，歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”丑聞，檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。目前已有至少16個歐洲國家發現“毒雞蛋”蹤跡，此外，有報道顯示“毒雞蛋”已流入中國香港。針對此事，國家質檢總局第一時間在官網做出回應表示，“我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。”
氟蟲腈是一種廣譜殺蟲劑，它被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規定，氟蟲腈不得用于人類食品產業鏈的畜禽養殖過程，食品中的氟蟲腈殘留不能超過0.005mg/kg。我國食品安全國家標準《食品中農藥殘留最大限量》（GB 2763-2016）中規定了谷物、果蔬等食品中氟蟲腈的最大殘留限量。
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實驗部分
樣品提取（用時20min）
樣品凈化用時：
Cleanert? PEP Plus：4min
Cleanert?LipoNo：3min）
凈化方法一
Cleanert? PEP Plus（P/N：PE0603X）
取2mL上清液加入到PEP Plus小柱，無需活化和淋洗操作，收集上樣流出液加水等比稀釋后過膜，待檢測。
凈化方法二
Cleanert? LipoNo（P/N：MS-LN0202）
取1.5mL上清液加入到LipoNo凈化管中，渦旋振蕩1min，靜置取上清液加水等比稀釋后過膜，待檢測。
實驗部分
樣品檢測（用時7min）
檢測儀器：
LC-MS/MS（SCIEX API 4000+）
色譜柱：
Venusil? MP C18（P/N：VA930503-0）
流動相A：水；流動相B：乙腈
實驗結果
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