酒鬼酒塑化劑含量遭質檢總局通報仍稱不超標分析測試百科網wiki版

發布時間：2012-11-22 13:55 原文鏈接：酒鬼酒塑化劑含量遭質檢總局通報仍稱不超標

　　酒鬼酒公司微博截屏。

　　白酒陷“塑化劑”危機專家解讀危害到底有多大？

　　中新網11月22日電(財經頻道秦辰) 21日下午，質檢總局通報了湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品的檢測結果，其中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg。當晚23時，酒鬼酒官方微博發布聲明稱，“對所謂"塑化劑"超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”，但聲明中仍堅稱不存在所謂“超標”，消費者可放心使用。

　　酒鬼酒塑化劑“超標”247% 專家稱酒類標準不能逾越衛生部規定

　　21日，國家質檢總局通報了湖南省質量技術監督局于當天向質檢總局報告的結果。經湖南省產商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，結果顯示，DBP最高檢出值為1.04mg/kg。

　　如參照衛生部食品DBP限量標準，酒鬼酒的塑化劑“超標”247%。這意味著，湖南權威機構的檢測結果與媒體送檢的結果基本一致。

　　由于目前沒有針對酒類中苯二甲酸酯類物質的限量標準，因此，酒鬼酒方面始終表示不存在所謂的“超標”。

　　但中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受中新網財經頻道采訪時曾表示，衛生部對塑化劑遷移到食品中的含量有明確規定，即酒業只能借鑒這個標準，就算制定自身標準，也不能逾越衛生部的規定，只能比這個規定更加嚴格。

　　酒鬼酒深夜發聲明企業相關負責人仍“玩失蹤”

　　21日23點58分，酒鬼酒在官方認證微博上發出一則聲明稱，酒鬼酒股份有限公司衷心感謝廣大消費者、投資人、新聞媒體及社會各界人士長期以來給予我們的關心和支持。并“對近日發生的所謂酒鬼酒"塑化劑"超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”。

　　酒鬼酒的聲明中引用質檢總局此前的表態，并強調“未發現人為添加"塑化劑"、 “不存在所謂"塑化劑"超標”等字眼。酒鬼酒同時還稱，“可以放心飲用”。

　　由于微博上聲明并未加蓋公司公章，因此，這份聲明的真實性仍有待確認。為此，中新網財經頻道記者再次致電酒鬼酒股份有限公司董秘張儒平，希望確認此事，但電話始終無人接聽。記者撥打酒鬼酒網站上所提供的聯系方式，同樣也是這般境遇。

　　質檢總局：深入排查全國白酒生產企業對違法行為一律嚴格處

　　針對喧囂塵上的“塑化劑”風波，昨天晚間，質檢總局、衛生部、國家食品安全風險評估中心有關負責同志對媒體表示，質檢部門已于近期組織開展了對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質的風險監測，目前完成監測的國產白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)；同時監測的進口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質。

　　酒鬼酒“塑化劑”風波引發19日白酒股集體暴跌，市值一天蒸發了330億元。

　　該負責人表示，經過排查，目前尚未發現有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質的情況。經行業專家分析研判，白酒生產工藝不需添加鄰苯二甲酸酯類物質，白酒中鄰苯二甲酸酯類物質主要來自于白酒生產、儲運過程中使用的塑膠容器、管道、密封材料和包裝材料的遷移及環境影響等。

　　國家食品安全風險評估中心則表示，根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算，按照我國人均預期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

　　據介紹稱，目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質的限量標準。鄰苯二甲酸酯類物質不是食品添加劑，不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環境或食品中，在環境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質。人體可通過環境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質。

　　質檢總局方面表示，質檢部門已部署進一步對全國白酒生產企業進行深入排查，要求企業認真查明可能導致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質的原因，從源頭抓緊進行整改，包括采取調整工藝設備、更換接觸材料和產品包裝等措施，并向監管部門報告。監管部門堅持從嚴監管，發現任何違法行為，一律依法嚴格查處。