獸藥殘留常用的方法有微生物法、儀器分析法、微生物法適用于對畜禽組織中的抗菌藥物進行篩選檢驗，該方法雖然能檢測高濃度的殘留，但是檢測限高于樣品所規定的的最高殘留限量。因此ELISA成為廣泛應用的快速檢測獸藥殘留的方法。已建立檢測動物組織中的呋喃妥因代謝物的直接競爭化學發光酶免疫法，檢測呋喃唑酮代謝物的間接競爭ELISA法等。
當地時間11月11日，日媒報道日本著名乳業品牌明治牛奶因產品中檢出獸藥殘留，緊急宣布召回4.5萬瓶已上市的瓶裝牛奶。報道稱，這一獸藥殘留名為“磺胺甲惡唑”，常用于牛或豬等感染癥的預防或治療。由于這種物......
為切實做好動物性食品中獸藥殘留國家標準立項工作，不斷完善獸藥殘留食品安全國家標準體系，保障動物性食品安全，現公開征集2023年獸藥殘留標準制修訂項目。全國獸藥殘留專家委員會辦公室關于征集2023年獸藥......
睿科集團是一家專注于大健康領域的專業化、綜合性集團公司。其全自動均質器、高通量真空平行濃縮儀、固相萃取儀等儀器是獸藥殘留檢測前處理過程中的重要使用儀器，為獸藥殘留檢測工作提供了多樣化的前處理解決方案。......
農業農村部辦公廳關于2020年度動物及動物產品獸藥殘留監控結果的通報各省、自治區、直轄市農業農村（農牧、畜牧獸醫）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局，中國獸醫藥品監察所：按照《2020年動物及動......
各有關單位：按照農業農村部農業行業（國家）標準制修訂工作部署，2020年獸藥殘留標準制修訂工作已全面啟動，為做好申報工作，現就有關事宜通知如下：一、申報單位應具備承擔標準制修訂工作的能力和條件，對擬申......
2020年3月31日，歐盟食品安全局（EFSA）發布2018年動物及動物產品中獸藥殘留及其他物質監測結果報告。該報告總結分析了2018年收集的監測數據。28個歐盟成員國共檢查了657818個樣本，其中......
3月18日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、酒類、肉制品、飲料、水產制品、餅干、茶葉及相關制品、食用農產品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、炒貨食......
3月2日，重慶市市場監督管理局公布了疫情期間食品專項抽檢情況。該局對米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產品等重點食品開展了專項監督抽檢，抽檢餅干、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品、調味品、飲料、食用......
1月19日，重慶市市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、食糖等2......
11月18日，吉林省市場監督管理廳發布2019年第46期食品安全抽檢信息，組織抽檢21類食品共472批次樣品，不合格樣品11批次。不合格樣品中：食用農產品不合格樣品5批次，飲料不合格樣品5批次，肉制品......