近日,知名打假人王海發微博質疑“金龍魚五常大米以次充好”,引發網友熱議。
3月3日,據王海發布的相關視頻顯示,他在金龍魚天貓官方旗艦店,購買了天賦五常稻花香產品作為樣品,送往海南崖州灣分子鑒定檢測中心,進行品種真實性鑒定。其出示的檢測結果顯示,該款產品與稻花香2號的植物DNA遺傳相似度為78.08%,被判定為不同品種,與中科發5號的遺傳相似度為97.82%,被判定為近似品種。
截圖自王海今日頭條號
“金龍魚天賦五常稻花香2號,掛羊頭賣狗肉。用廉價的中科發5號大米,冒充稻花香2號,以次充好欺詐消費者。”王海稱,中科發5號大米的外觀和口感,跟稻花香2號都非常相似,但價格卻只有三塊多一斤,差不多是稻花香2號的一半。
王海還提到,12月27日傍晚時分,兩輛滿載大米的吉林牌照貨車駛入闊海五常米業有限公司(以下簡稱“闊海米業”)。據貨車司機透露,車上的大米都是外地的,俗稱“發五”,全名叫“中科發5號”。
“五常稻花香”被打假 金龍魚回應:絕不會以次充好
3月5日,金龍魚方面回復新京報記者稱,公司五常大米所用水稻原料均為黑龍江省五常地區種植、收購,金龍魚堅持甄選五常當地優質的水稻品種生產金龍魚大米,“絕不會以次充好”。
到底什么是五常大米?
五常大米,在國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門批準保護的范圍內,使用五優稻、松粳系列及通過審定的其他符合五常種植條件的優質粳稻品種,采用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱育苗等栽培技術生產的粳稻為原料,經加工而成的大米。
五常大米是中國國家地理標志產品,其標準代號為GB/T19266。這一標準不僅規定了五常大米在種植過程中的自然環境要求,如日照、水源、土壤等,還在大米的感官特性上提出了明確標準。具體來說,五常大米在蒸煮時應具有特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻后仍能保持良好口感。
GB/T 19266——是中華人民共和國國家標準的大米標準,全稱為《GB/T 19266-2008 地理標志產品 五常大米》,于2008年11月1日正式實施。該標準規定了五常大米的術語和定義、地理標志保護范圍、產品分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和儲存等要求。
這個標準限定了五常大米的地理標志保護范圍,即黑龍江省五常市行政區內的部分區域,而且規定了這個區域的稻谷只能使用五常大米的專用名稱。
GB/T 19266——規定了五常大米的檢驗方法,包括抽樣方法和檢驗方法。檢驗方法則包括感官檢驗、理化指標檢驗和衛生指標檢驗等。這些檢驗方法的制定,為保障五常大米的質量提供了重要的技術支撐。
起底金龍魚五常大米收儲商闊海米業
據財聯社報道,2022年3月,由“五常市婦聯”發布的一則招聘信息顯示,闊海五常米業有限公司是一家集糧食收購、糧食加工、倉儲、貿易經營于一體的糧油加工企業,位于五常市二河鄉,加工品種全部為五常當地產五優稻4號(稻花香)。產品全部采用真空包裝,主要生產金龍魚系列產品,經由益海嘉里集團完善的銷售體系銷往全國。
3月5日,據中國質量報刊社主辦的《產品可靠性報告》報道,五常市市場監管局就此回應稱,針對闊海五常米業有限公司涉嫌用“中科發5號”冒充五常“稻花香2號”事件已成立調查組,正在開展調查。
近日,知名打假人王海發微博質疑“金龍魚五常大米以次充好”,引發網友熱議。3月3日,據王海發布的相關視頻顯示,他在金龍魚天貓官方旗艦店,購買了天賦五常稻花香產品作為樣品,送往海南崖州灣分子鑒定檢測中心,......
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